地中海核果季即将到来，西班牙核果产量继续上升，在欧洲市场占主导地位。预计希腊也将迎来丰收，对欧洲和中东的出口量将有所增加。最近几周的大雨导致意大利大量收成损失殆尽，因此本杏季和油桃季的情况更加戏剧化。在南非，干旱导致产量有所下降。智利迎来了顺利的一年，对中国的油桃出口量增加了20％。
荷兰：天气原因导致需求下降
荷兰市场上的桃子和油桃主要产自西班牙，后者目前正在大量生产核果。然而，荷兰的消费尚未达到理想水平，这主要是因为天气较冷，导致对油桃、桃子和杏子的需求低于往常水平。尽管如此，贸易商预计行情将在未来几周有所改善。
德国：西班牙占主导地位
目前，德国核果市场的势头正在增加。近几周来，西班牙供应在该市场占主导地位。复活节前不久，首批西班牙油桃和桃子在德国到岸，希腊核果季也已于5月初拉开了序幕。法国、意大利和土耳其核果目前也在逐渐上市。尽管开端良好，但现在需求已全面下降。据贸易商称，这主要是因为最近几周气温相对较低。
近年来，对杏子的需求基本保持不变，但桃子市场已明显被油桃挤压，并在较小程度上被蟠桃挤压。在产季期间，西班牙正在逐渐垄断德国的核果贸易，其部分原因是西班牙核果季较早开始、出口业大幅发展。一些贸易商还表示，西班牙种植商选择更甜的现代品种，尤其是杏子，以摆脱这一水果作为廉价大规模生产水果的形象。部分处于这一原因，意大利核果出口业每年都在衰退。
法国：杏子季推迟一周
最近几周，法国的气温低于平均水平，减缓了核果的发育。杏子的收获工作最终于第20周开始，比其他年份晚了一周。产量保持在正常水平。桃子和油桃季节预计将于第24周开始。目前市场上的大多数核果来自西班牙。由于天气寒冷，本月的消费量低于平时，导致价格有所下降。
西班牙：预计桃子和油桃迎来“正常”产季
西班牙桃子和油桃季已开始，农业组织Cooperativas Agroalimentariasde España估计今年的总产量将达到160万吨，与去年相比增长了9％。
其中，桃子产量为331762吨、油桃产量为635141吨、蟠桃产量为331776吨、黄桃产量为305701吨，与2017年相比大幅下降，降幅为6%，下降了10万吨。与2018年相比，油桃（+ 15％）和蟠桃（+ 12％）产量增长最快，桃子产量的增长率略低（6％），黄桃产量保持稳定。
然而，每个地区的增幅不同，加泰罗尼亚的产量强劲增长，油桃和蟠桃增产30％，桃子增产18％，阿拉贡、安达卢西亚和穆尔西亚地区的产量均略有增长，而埃斯特雷马杜拉的桃子和油桃产量与去年相比下降了近30％。
意大利：核果季步履艰难
与去年相比，巴西利卡塔地区迎来了好收成。由于桃子规格较小，价格有所下降。本季刚刚起步，价格介于每千克1.30欧元至1.50欧元之间。
该地区的杏子季已结束，表现远不如桃子季。然而，由于天气较冷，消费量仍然过低，价格介于每千克1.20欧元至1.40欧元之间。
桃子的情况也不容乐观。“我们正在采收受保护的Nectarprima品种，这是一个质量优良的品种，每千克价格超过2欧元。然而，在露天田里，Nectarprima和Big Bang品种最近遇到了充沛的降雨，严重破坏了收成。”一位农学家称。
普利亚仍在下雨，对核果造成了不良影响。此外，与贸易商想要的规格相比，水果规格仍不合标准。
西西里岛的油桃生产滞后，供应贫乏。天气条件对这一意大利岛屿上的生产商不利。若天气条件较好，意大利产出将于6月10日至12日上市。该岛的杏子也是如此，冰雹风暴和寒冷气候等天气条件对杏树开花造成了负面影响，无论是在当地还是全国范围内，杏子消费量都很低。
在艾米利亚 - 罗马涅，早熟的杏子品种大多因降雨而损失殆尽。Aurora和Wonder Cot等品种也遇到了问题。由于质量不佳，市场受到了影响。
希腊：扩大出口
希腊有望迎来一个质量好、产量大的核果季。寒冷的冬季为迎来好季做出了贡献，这意味着有望收获大量桃子。本季于5月底前后开始。北部和西北部的天气很好，在该国其他地区，产出在一定程度上受到了降雨影响。
由于有望迎来好季，希腊种植商希望出口欧洲市场。许多出口产品流向东欧，而且该国正在尝试在中东站稳脚跟。然而，希腊贸易商在西欧面临着来自意大利和西班牙的激烈竞争，后者拥有大量优质产品，并且在地理位置上比希腊更具优势。
中国：目前核果价格仍处高位
中国的核果季正在如火如荼地展开。桃子的收获工作正在进行之中，河北和湖北的供应量很大。由于今年降雨量不足，果实略小，但味道仍然很好。由于桃子才刚上市，价格仍然很高，但一旦市场供应增加，价格便将下降。多个桃子季重叠，因此市场上会有很多桃子供应，竞争会很激烈。
南非：葡萄压低核果价格
10月的热浪对南非核果季产生了影响，尤其是对李子而言，这是李子八年来最小的收成。桃子供应量也较低，但油桃产量保持不变。该国的干旱天气继续对核果产生重大影响。
由于产量较低，预计水果价格有所上升，然而，由于南非葡萄大量产出，欧洲贸易商选择了价格更低的葡萄，而不是核果。核果的质量一般而言很好。
智利：成功向中国出口油桃
从智利出口到中国的油桃数量今年增加了20％，达到了20063吨。自中国市场于2017年开放以来，该国的出口业获得了成功。除了梨之外，油桃已成为了第二个获准从这一南美国家出口到中国的产品。目前，两国正在就柑橘出口进行谈判。智利也在中国大力开展油桃的推广。
美国：本季开局迟缓
天气条件导致加州核果生产开端迟缓。“主要原因是温度低，倒不一定是因为下雨。”一位贸易商说，“李子季尚未全面展开，库存有限。油桃和桃的供应量目前低于往常。预计本季后半段的收获量将回到正常，目前的果实规格也很好。”
除了加州以外，佐治亚州和南卡罗来纳州目前也在生产核果。科罗拉多州、华盛顿州、宾夕法尼亚州和五大湖周围的州的生产活动将稍后开始。
当前的需求似乎更为强劲，而且供应量较低，尽管如此，价格仍与去年的价格相当。美国的核果市场目前较为稳定。
加拿大：杏子产出被霜冻一扫而光
位于不列颠哥伦比亚省奥肯那根谷今年的核果季举步维艰，霜冻几乎摧毁了整个杏子产出，也对油桃和桃子造成了巨大破坏。然而，该山谷也是一个重要的苹果和樱桃产区，这些水果目前的表现更好一些。
