2019年西北鲜梨收成预估数据出炉

5月30日,在一年一度的西北梨(PBNW)会议上,行业成员汇编了华盛顿和俄勒冈州2019-20年新鲜梨作物的第一份官方预估数据。来自华盛顿Wenatchee和Yakima区以及俄勒冈哥伦比亚中部和Medford区的梨种植者和生产商估计,今年的鲜梨收获量为1730万标准箱当量(平均44磅),约38万吨鲜梨。预计将较2018年收成下降9%,低于五年平均水平6%。

PBNW总裁兼首席执行官Kevin Moffitt表示:“今年的初步作物估算值低于去年,但仍有望成为一个稳定的作物年。对于零售商来说,梨类产品有许多增长的机会,我们为零售商提供定制的数据和建立最有效的促销活动的洞察力,以充分利用西北梨的利润潜力。”

为即将到来的收获所挑选的日期预计将比2018-19产季晚一周左右,接近历史平均水平。Starkrimson预计将在8月的头两个星期被采摘,Bartlett收获期预计在8月中旬开始。在除哥伦比亚中部以外的所有地区 的Anjou预计将在8月的最后一周被收获,哥伦比亚中部的收获季预计将在9月初开始。Bosc和Comice收获季将于8月中旬开始,持续到9月上半年。最后,Concorde, Forelle和Seckel 将于8月和9月在四个不断增长的地区被采摘。

在主要品种中,本季预计Green Anjou标准箱880万个(约占西北鲜梨总产量的51%),Green Bartlett标准箱440万个(占总产量的26%),Bosc标准箱220万个(占总产量的13%)。Red Anjou将占作物的6%,潜在的标准箱约为100万个。

Green Anjou作物预计与2018年的较大作物相比将下降6%,比五年平均水平下降5%。种植者估计Green Bartlett梨的产量将比上一季下降4%,但仍将比五年平均水平增长3%。据估计,Bosc crop公司的产量比上一季的大产量低30%,比五年平均水平低23%,而Red Anjou的产量预计比去年高6%,比五年平均水平高3%。该行业还将生产数量可观的特色梨,如Comice, Seckel, Concord和Forelle ,以满足消费者在其有限的产季性中的需求。

预计有机梨产量将达到176万标准箱(38.8万吨),占西北地区总产量的10%。与2018年的收获相比,有机梨的市场供应量将增加20%。在整个有机作物中,种植者计划收获651,975个标准箱的Green Anjou,Bartlett和Bosc的作物规模分别为645,350和272,350个标准箱。

Moffitt说:“成熟梨的味道非常诱人,该行业致力于为消费者提供特殊的饮食体验。我们将通过一个强大的社交媒体项目吸引消费者的注意力,通过媒体和有影响力的人传递信息,同时努力让梨在当今消费者面前保持领先地位。我们将通过在线购物网站与他们建立联系,通过宣传梨套餐,定向广告等。”

在讨论了改善饮食体验的机会之后,会议结束时,业界所有成员,包括种植者都做出了在整个产季为消费者提供最美味的梨的共同承诺。“该行业由近900个种植者家庭组成,拥有50家包装厂和25家销售机构,致力于生产、包装和销售世界上质量最高的梨,其口感非常独特,”Moffitt补充道。

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