山东潍坊是我国生姜主产区，最近一段时间以来，生姜价格大幅度上涨。这几天，生姜价格每斤上涨了一元。质量好的6元一斤，品质差点的3.5元、3元一斤。
卓创资讯分析师刘帅介绍，目前山东昌邑、安丘主产区生姜价格还在一路上涨：进入6月份以来，价格一直是涨得很明显的，资金人气上有点增加，农户惜售的心态也增强了。
回顾2018年，天气对于生姜的生长产生了较大的影响。前期，持续的高温天气让喜阴凉的生姜受到干扰；随后，受热带风暴等影响，出现了长时间的降雨。作为主产区的山东昌乐，安丘，青州等地均受遭受了涝灾。同时，河北，东北虽然生姜的种植面积有所增加，但是高温天气作用下，生姜产量同样没有增长。多重因素作用下，今年上市的生姜供应量减少，造成了价格上涨。
来源：蔬菜圈