全球市场报告:甜瓜

欧洲的夏天以不佳的状况开始。总的来说,5月和6月的气候是少光照的。如果说有哪种产品容易受到少光照,多雨的夏天的影响,那么它就是西瓜。与去年相比,西瓜市场的运行并不顺畅。在欧洲市场,目前的西瓜主要来自西班牙的Almería产区,也有来自摩洛哥,意大利的西瓜。希腊以及西班牙穆尔西亚产区的西瓜也开始陆续上市。中国为本土市场种植西瓜,在美国,市场上的西瓜来自本国(加利福尼亚州和俄勒冈州)以及墨西哥。此外,在夏天,巴西的产季也将开始。如果来自其他产区的产量到来,价格会因供应量的增加而下跌。

荷兰:天气对西瓜销售来说是多变的

“每一摄氏度的上升对西瓜的销售来说都是有利的”,一位荷兰甜瓜进口商讲述道。去年的市场遭遇了高温引发的问题,今年的天气则反复无常。西瓜价格也呈下降趋势。对于其他类型的甜瓜来说,价格非常好。目前,大部分的西瓜供应主要来自Almeria,最新上市的一批瓜来自那里。此外,来自摩洛哥,意大利和希腊的产品也开始到来。在穆尔西亚,由于在四月份遭遇了不寻常的低降雨量,早熟品种的收获量减少。就Galia甜瓜而言,据公司报道,收获量减少了30%-35%,Cantaloupe的收获量减少了25%,西瓜和黄甜瓜的收获量减少了5%-10%。但顺畅的销售可以抵消较低的收获量。同时,在荷兰,迷你西瓜的销售火爆。展望巴西产季,荷兰进口商表示,据预计,会有较大的量到来。

比利时:供需由于气候状况保持平衡

在西班牙Almeria地区,甜瓜产季即将结束,穆尔西亚地区的产季开始缓慢开启。一位比利时贸易商表示:“Almeria的产季进行得并不顺利。“最近几周,市场上出现了相当多小规模的Galia。在上一个时期,被市场所需求的较大规格5和6的量已经比较少了。因为来自Almeria的甜瓜是第一批甜瓜,因此它的质量和口感都不如来自穆尔西亚的甜瓜。表现比较突出的一个早熟甜瓜品种是Chipiona,该品种在口味和规格上都比来自Almeria的Galia要好得多。据该比利时贸易商说,对Galia甜瓜的需求量每年都略有下降,“Charentais黄的、及绿的甜瓜,每年的销售情况都更好。在过去,Galia是众多品种中最受欢迎的品种,但随着早熟Galia甜瓜的质量的下降,其受欢迎程度也随之下降。同样的情况也发生于西瓜和其他Galia品种。市场上仍然有来自Almeria的西瓜,但来自Palomares的第一批西瓜也开始到来。希腊西瓜产季也已经开始,但推迟了一两周左右到来。但是,由于天气变化较大,因此需求较少,因此供需平衡良好。”

德国:销售稳步提高

在德国,由于温度较高,甜瓜的销售迅速升温,特别是在南部。西班牙的西瓜到处遇到来自意大利和摩洛哥产品的竞争,其中摩洛哥的价格比其他产地国的更便宜。目前,每公斤的平均价格约为0.80-1.20欧元,其中,与其他品种相比,西班牙无籽甜瓜的销售情况最好,批发商表示道。

除了西瓜,Galia和蜜瓜也在批发市场被供应。这些品种主要是从西班牙进口的,一位贸易商证实道。此外,通过在德国贸易中土耳其公司所占的大量市场份额,这些品种被栽培及出口。例如在5月中旬,首批从土耳其进口的Kirkagac甜瓜。

意大利:甜瓜的质量是非常不错的

如果天气允许的话,对甜瓜和西瓜的期望是乐观的。西西里的产季已经开始,来自意大利和海外的需求很好。来自Lazio和Campania的生产也已上市。中高端价位的黄甜瓜拥有极高的品质。在一些地区,西瓜产季已经开始启动,在其他地区,收获延迟15至20天开始,如在Calabrië。

在西西里到,黄甜瓜的产季在5月15-20日左右以有限的量开始。与去年相比,亩产量稳定,对种植商来说,目前的价格是最好的,即0.60欧元/公斤。竞争主要来自意大利本国Puglia和Calabria产区。据预计,在6月底7月初,价格将随着供应量的增加而下降。与西班牙甜瓜相比,意大利甜瓜的平均价格高出20-25%。对Cantaloupe来说,目前的价格上涨是由于西班牙产品的短缺。

这些天来,在意大利北部的甜瓜栽培正在经历着从温室到露地的过渡阶段。由于在五月遭遇了极端气候,在Ferrara省,蜜瓜的产量很低。质量好的甜瓜的价格很好(1.5-2欧元/公斤)。在撒丁岛,收获季节也开始了。甜瓜的质量较好,甜瓜的糖度值达到16-17,西瓜的糖度值达到达到13-14。

目前,在整个欧洲,看起来市场对西瓜的需求活跃,对来自意大利的西瓜的需求上涨。现阶段,市场上有来自西西里和意大利西南部地区(Latina/Sabaudia, Battipaglia和Metaponto)的西瓜。

西班牙:从Almería产区过渡到穆尔西亚

Almería地区的产季已经结束,该地区的甜瓜和西瓜在西班牙最早被收获。种植商从温室西瓜转向穆尔西亚的露地西瓜。这种转变也将很快发生在其他甜瓜品种上。由于寒冷的气候,在西班牙,本产季的销售至今非常困难,需求少于正常情况。根据西班牙种植者表示,在Almería的种植的价格达到了过去四年里的最低位。在西班牙,西瓜的种植面积在持续增加。对其他甜瓜而言,种植面积保持稳定,甚至是倾向于收缩。

中国:对甜瓜日益增加的供应

在中国,西瓜产季已经开始。自6月初以来,市场上的供应量较大。除了西瓜,市场上也有许多其他类型的甜瓜。在中国最受欢迎的哈密瓜。在供应量增加的同时,价格也在下降。在接下来的7月和8月中,价格将继续下降,因为市场将迎来更多的供应量。然而,特殊的品种仍保持一个良好的,较高的且稳定的价格,因为总的来说,这种特殊的甜瓜更小,质量很好。

甜瓜在整个中国被广泛种植,不仅是露地种植,也有很多温室种植。因此,在中国,甜瓜可在一年四季不间断地被种植。然而,大多数的供应在夏季的几个月里,在这期间,市场对甜瓜的需求是最高的。今年,2月和3月间的雨水太多,这使得某些地区的产季推迟开启,如江苏、安徽。

美国:天气推高市场对西瓜的需求

在北美,西瓜的销售情况非常不错,不管是国内的西瓜库存,还是进口西瓜。“来自墨西哥和加利福尼亚的西瓜品质较好。墨西哥持续将甜瓜发往美国,时间比预期的要长。在加州,生产会持续到八月,之后,俄勒冈州的产季将开始,”一位来自洛杉矶的贸易商讲述道。

甜瓜的产量与去年同期基本持平。“我们的收获期开启得更晚,但量是一样的。”

市场对西瓜的需求仍不强劲,但已开始慢慢改变。“需求是稳定的,但由于墨西哥的西瓜供应,总供应量很大。此外,天气也不是很热。西瓜市场表现目前比较萧条。”

需求的变化

在北美洲,温度上升,这使得市场对西瓜的需求增加。市场对不同品种的西瓜有需求。尤其是对黄色的无籽西瓜和有机西瓜的需求强劲。“目前,市场对有机西瓜的需求很强劲,我认为,需求仍会继续上涨。”

到目前为止,传统的甜瓜价格被认为处于公平价位。“价格低于去年同期。我觉得,市场会变得更加强劲,尤其是墨西哥的产季已接近尾声,市场上的水果量更少。我认为在七月四日(独立日)之前,市场表现会较好,并有望继续保持强劲。”

澳大利亚:甜瓜出口增长5%

与2018年相比,澳大利亚的甜瓜出口较上一年增加了5%。这些甜瓜的价值一直保持不变。该产业对日本、马来西亚和新加坡等主要出口市场进行了多次访问。然而,澳大利亚甜瓜的总种植量下降了7%,至215,519吨,价值下降了28%。哈密瓜的量甚至下降了32%,价值下降了35%。

对西瓜而言,种植面积增加了4%,但价格下降了22%。在澳大利亚,很少量的甜瓜被进口。


发布日期:



如果您想免费订阅我们的每日新闻,请点击这里| 点击这里


此领域的其它新闻:


© FreshPlaza.cn 2019

注册以接收我们的每日通讯,并随时掌握最新消息!

订阅 我已经是一名订阅者