在德国的批发行业中,今年的芦笋销售在上周末正式结束。今年的最后一批区域性的 “白金”产品以优惠的价格在科隆批发市场出售。现在焦点转向来自世界各地的浆果,核果和甜瓜。全球果蔬网周五来到科隆Marktstraße现场,并与当地商人进行了交谈。
除了季节性产品和日常业务外,未来市场的重新定位仍然是科隆批发商的一个敏感话题。2023年,Marktstraße(位于Südstadt区中心)的大门将关闭,而在毗邻科隆西和Frechen之间的高速公路旁,将会建一个新市场。
尽管市议会计划雄心勃勃,市政府与科隆利益集团之间的谈判进展缓慢。目前达成的协议是:关于批发市场的未来的最终决定仍未作出,新物业的奠基仪式仍未决定。市场上流传着大量的不确定性。
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