“在2019年上半年，鳄梨市场的情况相当不错。 产品几乎没有任何质量问题，因此也有助于保持价格水平，”Hagé International的Elena Rogojnikova说。“哈斯和绿皮品种的数量都足够高，价格也稳定。来自荷兰超市的的需求都很高，超市举行的一系列促销活动也有助于销售。”
“南非绿皮品种今年的结束时间会比较早，因此我们将在未来几周内面临绿皮产品的短缺，这将导致价格上涨。 秘鲁运来的哈斯鳄梨的数量也将降低。 由于美国价格非常高，与去年相比，秘鲁向美国发送的鳄梨数量增加了三倍。 预计在未来一段时间内，哈斯鳄梨的价格将在欧洲大幅回升，”Elena预计。
“8月下旬和9月初，鳄梨市场的情况将再次恢复正常，首先是来自智利的加利尔和哈斯鳄梨，之后还有来自以色列的Ettinger品种，”这家进口商表示。 “智利和哥伦比亚预计将发送大量的哈斯鳄梨，他们将成为生产鳄梨的一个更重要的地区。”
“关于来自以色列的绿皮鳄梨，这个季节将于8月下旬准时开始，与第一批加利尔鳄梨的季节同时开始，然而，即将到来的以色列季节将是一个所谓的淡季；预计Ettingers的供应量将会减少，而平克顿的供应量更会大幅减少，”Elena总结道。
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