菜价再次上涨,还会持续多久?

本周菜价“抬头”上扬,主要是受季节因素影响,部分早先上市的设施及露天菜相继拔园,市场阶段性供应紧缺,导致价格上涨。另外不少蔬菜供给产区开始转移,补充市场需求,运输成本增加,且收购价格较高,助推整体菜价上行。

本周交易量较大的品种有鲜土豆、鲜蒜薹、鲜蒜头、紫甘蓝等,总体供应保持缩减势头,但价格均较上周变化不大。红南瓜、贝贝南瓜、胡萝卜、绿南瓜、青萝卜、小冬瓜等耐储品种成交量普遍增加,主要是天气相对凉爽,市场走货较快。

目前,夏季冷凉地区的蔬菜还未批量上市,如坝下蔬菜的上市量略有不足。坝上鲜嫩蔬菜真正形成批量上市条件还需要半个月到1个月的时间,在随后的1-2周的时间内,菜价还会反复调整。

来源:今日头条


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