大蒜消费热情却不减,后期价格会怎样?

进入7月份,由于今年是大蒜种植的小年,产品减少,导致全国大蒜价格出现了大涨。那么是什么原因导致今年蒜价的大涨呢?

第一,今年的蒜种植面积和产量均出现了明显下滑。相关数据显示,各种植户对大蒜的种植面积减少了3成以上,这意味着大蒜的直接供应量的减少。

第二,收购商大肆囤积大蒜。进入6月份后,农村的大蒜供应量大幅减少,各大蒜产区周边的库存量在一路下滑。收购商为了增加自己的利益,开始大肆囤积大蒜,并且哄抬价格情况比较突出。这就是蒜价从6月1日开始猛涨的主要原因。

第三,本来夏季炎热,就是大蒜的消费旺季,现在又遇到非洲猪瘟疫情的持续存在,在很大程度上剌激了大蒜旺盛的消费需求。

来源:平说财经


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