印度的夏天就快要结束了，雨季即将开始。这意味着石榴季也即将开始，印度需要在此期间出口尽可能多石榴，因为其在12月到3月的季节如今面临着非常激烈的竞争。
在正常情况下，一年中大约有十个月印度石榴可以进行出口。季风季节刚刚开始，这意味着印度出口商Monsoon Green Earth（MGE）农场即将迎来繁忙时期。“本季节我们主要关注东南亚市场，因为西班牙的季节已经开始，而土耳其的季节也将很快开始。这意味着欧洲市场已经饱和，因此我们要通过空运或海运尽可能地销售到其它亚洲国家”，Monsoon Green Earth农场的销售总监Girish Sarda说道。
欧洲在今年的这个时候并不是一个有趣的市场，但根据Sarda的说法，不过欧洲市场在本季节后期非常重要。“我们曾经可以在四个月的窗口期内向欧洲运送大量石榴，这个窗口期可以从12月持续到3月底。现在情况并非如此，因为土耳其人推迟了他们的季节，而秘鲁提前开始了他们的季节。所以我们的窗口期在上个季节只持续了大约三个星期，从第5周开始到第8周结束。对我们而言这是一个问题，尤其是与几年前相比，印度的产量增加了很多，但出口少了。”
“我们正试图恢复市场对印度石榴的需求，我们面临的唯一挑战是尺寸。虽然我们的石榴远算不上小，但它们的体积比我在其他石榴生产国看到的要小”，Sarda说。因此，一个尚未开发的市场可能是印度石榴的发展方向。“中国可以解决我们的问题，因为它有一个巨大的市场，印度政府目前正努力让印度石榴在中国被接受。在农历新年前后，我们的窗口期非常适合满足他们的需求。这实际上是印度石榴质量最好的时候，果实内外颜色都很好，白利糖度很高，味道也很好。”
MGE农场有史以来首次重点关注石榴仁。为了能够加工和包装石榴仁，该出口商租赁了一套设施：“该设施位于Nashik，它实际上是由我们的一个种植者建造的。我们已经拥有所有食品安全合规以及BRC认证。该设施由MGE农场租赁，我们每天生产1.5公吨产品，专门用于我们的包装计划”，Sarda解释说。“我们可以在一年十二个月内供应散装石榴仁。我们专注于亚洲、欧洲和其他市场，由此MGE农场建立了这条新生产线。该生产线应该还会让我们的种植者不再需要在国内市场上出售他们的小尺寸果实。相反，经过我们的加工，他们的小尺寸果实可以卖到一个很好的价格。”
虽然这个季节可能会更具挑战性，但MGE农场决心坚持下去：“我们将继续在八月到四月期间出口石榴。由于印度石榴拥有最好的品质，它可以为我们提供更多机会来迎合国际市场的需求。我们的产品经过GGAP GRASP和雨林联盟（Rainforest Alliance）认证，MGE农场是印度唯一一家拥有RFA认证的石榴公司。我们是第一个获得葡萄认证的公司，现在也是第一家获得石榴认证的公司”，Sarda总结道。
更多信息：
联系人：Girish Sarda
公司：Monsoon Green Earth Farms and Projects Pvt Ltd
电话：+91 - 91 67 47 90 99
邮箱：girish.sarda@mgefarms.com
网站：www.mgefarms.com 