“目前，我们的红薯尚未完全成熟，长度基本达到商品薯要求，重量还需生长膨大，但红薯的皮色和外形看起来已经相当不错。据预计，我们的红薯会在8月底被收获，待经过短期的糖化期后，将在9月初上市。”Shenyang Renhe Datong Trading Co., Ltd.的Zhang Lei在接受全球果蔬网的访问时说道。
“红薯的生长期在90天以上，南方部分产区的红薯由于种植较早，已早于东北红薯于近日上市。在接下来的一段时间内，南方红薯的供应量会逐渐增加。尽管如此，这并不会对我们的红薯构成市场威胁。究其原因，主要得益于：首先，与南方产区相比，东北地区的温度更低，昼夜温差大，更适合红薯的生长，尤其是糖分的沉积。其次，我们今年种植了一个新品种，其含糖度远远高于普通品种，可更好地满足消费者的需求。”
“尽管，从理论上讲，红薯可被全年不间断地供应。但由于我们的红薯一直处于供不应求的状态，去年收获的库存红薯在今年5月初就已售罄。据我的预计，今年的销售同样会非常火爆。我们在辽宁省沈阳市康平县拥有100公顷的有机甘薯农场，产品通过传统零售渠道被销往中国一、二级城市的批发市场和超市。”
“随着业务发展的日益成熟，我们正在筹备进军国际市场。为了将东北地区的红薯宣传出去，推动区域化的产业发展，我们将携红薯参加香港亚洲亚洲果蔬展，届时，欢迎大家莅临我们的展位：5号展厅A21展位。”
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