“目前，国内生姜的供应量还是有的，但与去年相比，高品质的生姜量有所减少。据预计，随着产季的推进，后期高品质的生姜量将会更少。这些都是导致今年生姜价格上涨的因素，我们出口商也因此受到了一些影响。”安丘市鑫龙食品有限公司的张杨在接受全球果蔬网的访问时说道。
“放眼8月，生姜供给很可能将保持平稳走势，需求剧烈增减的可能性较低，价格波动趋弱，但须预防库存高损耗风险的出现，因此，应当尽量减少库存损耗，注意有序出货。一方面，姜价走势多变，姜农出售时应认清并顺应大的趋势，使利益最大化，尤其是在各方都犹豫观望的时候，姜农、储存商更应理性决策，分批出售，不可一味惜售。另一方面，2018年收货的生姜储存水分较大，要严防库存病害等损失，及时调整库存环境，注意通风，及时出货，尽量缩减损耗。”
“出口及内需方面，前期生姜价格的上涨对出口量造成了一定程度上的影响，7月属淡季，需求并不强劲。进入八月，采购客户大多谨慎观望。然而，在前期的大幅上涨后，由于国外各个市场的销售价格并不高，个别国家进口价格高于销售价格，导致客户订单量随之减少。在涨价期间，欧洲尚处于需求淡季，需求量并未出现明显变化，客户反馈显示，他们难以接受当前的价格、因此部分客户开始转向秘鲁、巴西进行生姜采购，与中国相比，秘鲁和巴西的供应量很小。”
“去年同期，在中国市场上，生姜的价格很低，但今年由于供应有限，情况完全不同。在10月，新产季的新鲜生姜将上市。届时我们将会为不同国家的客户常年供应生姜。现阶段，我们正在努力扩大我们在欧洲、中东和东亚国家的客户群。如果您感兴趣，欢迎与我们取得联系。本公司专业从事生姜出口。主要出口到欧洲、东南亚、中东地区。为了实现出口标准的严格规范化，我公司做了GAP, GRASP 等一系列的相关认证，以更好的满足全球市场需求。”
联系人：张杨
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