预冷器有效延长葡萄保质期

Global Cooling Inc.的创始人兼总裁Jim Still表示,由Global Cooling Inc.设计和制造的喷气式预冷机非常适合预冷和重新冷却葡萄。

他解释说:“如果冷链断裂或延迟,直径小、价格昂贵的新鲜农产品,尤其是葡萄,会很快变质。”有时,葡萄的零售价格可以在一周内从1美元一磅涨到2美元一磅。对葡萄进行收后处理是有利可图的,因为这样可以确保葡萄的保质期延长一周或更长时间。”

使用喷射式预冷器快速将葡萄从田间温度拉至理想的冷藏温度很容易,而且价格低廉。“预冷2000磅新鲜水果托盘的摊销成本不到每托盘10美元,或者每磅0.5美分。”

正如该公司所指出的,如果一辆拖车装载的水果到达配送中心时温度过高,那么尽快对水果进行重新包装是非常有益的,这样可以避免退货、索赔和赊欠。

Still继续说道:“我们的喷气式预冷器在熏蒸后还能很好地回收进口葡萄。很多托盘都是交叉堆放的纸箱,阻碍了空气流通。葡萄装在密封塑料袋里,塑料袋里有二氧化硫垫,对空气流通的要求非常高。”我们的喷气预热器也很适合这些。”

“一个喷射式预冷器每分钟可提供约35,000立方英尺(cfm)的冷气流,”Still继续说道,“而且由于葡萄托盘重约2,000磅,当预冷10个托盘时,水果每磅可获得约1.5立方英尺的冷气流。这个气流量已经很大了,足够在约3小时内把葡萄从现场温度提前完全冷却下来,前提是包装间有足够的制冷能力跟上速度。”

“我们的喷射式预冷器是美国制造的,就在费城的海军造船厂商业园区,”Still总结道。“我们所有的组件都是市面上能买到的最好的,而且我们的便携式功能强大得惊人。一次又一次,我们超越了沙坑墙制冷系统和农场建造的箱形风扇。”

更多信息:
联系人:Jim Still
公司:Global Cooling Inc.
电话: +1 (844) 858-4621
邮箱: jim.still@pre-coolers.net
网站: www.pre-coolers.net


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