在比利时和荷兰，度假旺季已渐入尾声，很多人已度假归来。Ecoveg注意到这一点主要是因为需求的飙升。“所有有机大棚蔬菜都出现了短缺。”Ecoveg的Krist Hamerlinck称，“8月初时，我们的茄子遇到了供过于求的问题，但现在，已出现了供应短缺现象。不过，有机产品的价格上涨速度远低于普通产品。”
西红柿价格大涨
“西红柿今年全年大卖，特别是和过去三年相比。我们通常通过供货合同提前出售70％至80％的西红柿，但今年决定减少一些比例。需求很大，目前价格也很高，由于产量开始有所下降，价格还将在未来几周内继续上涨。西红柿藤也受到了热浪的影响。像coeur de boeuf和罗马西红柿这样的产品比串番茄对高温更为敏感。”Krist称。今年，Ecoveg通过在冬季或短缺时供应西班牙产品，实现了有机大棚蔬菜的全年供应。
甜椒市场
黄瓜市场也表现不俗，生产进展顺利，质量良好。“由于需求旺盛，价格也很好，甚至需要更多的比利时和荷兰黄瓜，但很少有种植商投身于有机生产。这是可以理解的，因为转化过渡期需要两年。今年的甜椒产量非常不规律，起伏频繁，有一些时候，我们甚至每平方米收获了2公斤。幸运的是，需求良好，我们卖掉了所有产出。目前供需稍有了更好的平衡。”Krist继续说道。
Krist Hamerlinck
只要荷兰的A.C. Hartman继续进行有机大棚种植，未来几年的有机大棚蔬菜面积预计保持稳定。“如果这一公司再也无法供应有机大棚蔬菜，肯定会造成供应短缺，客户可能会开始在西班牙找货。这就是我们一直在寻觅合作种植商的原因。我们将产品出口到斯堪的纳维亚、德国和英国等国，目前一切看起来都非常好。“Krist总结道。
更多信息:
联系人：Krist Hamerlinck
公司名称：Eco Veg
地址：Stoepestraat 5a
9960 Assenede, Belgium
电话：+32(0) 486 16 66 06
邮箱：info@ecoveg.be
网站：www.ecoveg.be
