今年板栗产量预计较少

中国板栗主要产自河北、山东、湖北、河南、广西等省份,每年的7月下旬至10月下旬期间,全国各地的板栗将会陆续上市,市场呈现出供需两旺的局面。那么,今年的板栗行情怎么样?

2018年是中国板栗主产区的产量小年,当时业内人士认为,2019年将迎来板栗大年,相对应的新板栗的价格可能不太乐观。不过这一预判今年出现了翻转,板栗并没有迎来大年,而是出现了事实上小年的情况。

有业内人士表示,今年板栗产量不是很乐观,去年秋天到今年春天,很多板栗产区降雨量比较少,造成板栗挂果比较少,现在早期上市的板栗产量还可以,中后期上市的板栗树上挂果的数量比往年少。

总的来看,今年板栗的价格可能很好,但是从长远来看,板栗的价格可能会下降。目前南方的板栗,尤其是湖北产的板栗,炖汤做菜的味道比较好,用于糖炒的多是北方的板栗,这也是南方板栗整体价格低于北方的原因。就北方的板栗来说,收购后主要流向两个方向,一是糖炒,一是深加工,糖炒的价格高,但糖炒的量却在逐年下降,导致板栗的价格失去高位支撑。

来源:央广网


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