生菜价格出现较大幅下降

目前市场上销售的生菜主要来自河北张家口的张北,少量来自宣化。近期,生菜价格比上周出现较大幅下降,主要是前期产地受到天气的影响,特别是连续是降雨的影响,造成团生菜的价格出现明显上涨。近期当地降雨的频次减少,价格开始回落。

去年同期,张家口地区遭受了高温、强降雨和雹灾,受损较严重,而今年虽也有降雨和冰雹天气,但是比去年的影响要小很多,供应相对充足,所以价格明显低于去年同期。张家口地区的生菜每年可以一直销售到9月中下旬,后续承德围场、北京延庆的生菜就会上市。

来源:北京新发地市场部


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