本周，荷兰Uffelte的水果生产公司B. Breman的奇异莓季正式开季。尽管五月时遇到了低温天气，三周前又出现高温期，但收获情况不错。Bernard Breman十分乐观：“尽管产量低于去年，但我非常满意。奇异莓的受欢迎程度正朝着好的方向发展，这可以从超市和鲜农产品专卖店对我们奇异莓的需求中看出。”
两年前情况并非如此。“奇异莓人气的上升速度比我们期望的要慢很多。几年前，像Jumbo这样的超市仍非常保守，不敢销售奇异莓。所幸，消费者需求现在正在不断上升。消费者发现，奇异莓不仅健康，而且味道非常甜。”在商店里，奇异莓现在的价格在每125克2欧元到3欧元之间。由于人气的不断提升，奇异莓种植商并不担心竞争。“奇异果莓种植需要耗费大量劳动力。此外，需要数年才能投产。因此，我不认为会很快面临竞争。”
Bernard主要向Coöperatie Hoogstraten供应奇异莓，同时也向当地的商店和批发商供货。为了满足各类需求，他决定降低黑莓的种植规模。他将保留2000平方米用于种植黑莓，以用于果汁、果酱和甜点酱汁的制作，剩下的3.5公顷用于奇异莓的种植。“我们需要在未来几周内采收所有奇异莓，这是非常艰苦的工作。今年，荷兰和比利时的奇异莓总产量约为150公吨。我们将雇用村里的22名采摘工，希望收获工作能在四周左右完成。”
更多信息:
联系人：Bernard Breman
公司名称：Fruitteeltbedrijf B. Breman
地址：Winkelsteeg 1 a
7975 PV Uffelte, the Netherlands
电话：+31 6 55 14 09 30
邮箱：[email protected]
网站：www.kiwibes.nu
