提高技术是盈利的关键

西班牙蓝莓季节进展顺利

蓝莓季进展顺利
西班牙Asturias目前的蓝莓季节进展顺利。“早熟品种在六月从Duke品种开始收获。目前,我们正在收获Aurora品种,Central Blue品种的收获将到10月底/ 11月初。这个季节进展顺利,天气很好,价格也不错”,Arándanos El Cierrón公司的总裁Juan Carlos García说。

“这对蓝莓来说是个好消息。受到降雨和缺乏光照的影响,我们有两年收成不佳。上一季,蓝莓质量较低,当季节开始时,市场上仍有来自北非和西班牙南部的水果,然后波兰的季节也提前了。通常情况下,摩洛哥和韦尔瓦的季节将于6月结束,那时西班牙北部的季节正好开始,7月中旬波兰紧随其后。这些地区之间季节重叠对我们的市场定位造成了影响”,Juan Carlos总裁说。

小水果:西班牙的缝隙市场
虽然该公司是生产蓝莓的专家,但他们也种植其他类型的浆果,包括猕猴桃浆果。“这是一种在西班牙北部种植的作物,其收获时间早于中欧,因此该产品很有希望。北部是该产品的自然生长地。需求最大的品种是早熟的Ananasnaja、Geneva,以及中后期的Bingo和Scarlett”,Juan Carlos说。

“红醋栗是另一个新兴的缝隙市场。我们的地理位置是种植该作物的理想场所。我们的季节比荷兰早,在5月底/ 6月初就开始了。荷兰红醋栗的价格更高,但是我们使用较轻便的生产设备,不需要高成本的加热温室,而荷兰需要。这种市场缺口是理想的。我们目前出口到意大利、英国、葡萄牙和德国。”

“如果英国脱欧影响了贸易,新的渠道将会出现”
“对蓝莓的需求在国内和国际市场上都在持续增长。我们目前正在向英国、斯堪的纳维亚国家和荷兰出口。如果英国脱欧影响了贸易,我毫不怀疑新的渠道将会出现。但是,超市连锁店是对这种水果的最大威胁,其进口价格压低了剩余收成的价格”,Juan Carlos García说。

Juan Carlos García和他的儿子Adrián管理着公司,他们在蓝莓和软水果种植方面拥有30年的经验。此外,Juan Carlos还是农业研究与开发区域部门的技术员(SERIDA,软水果种植的领导者和蓝莓嫁接的全球先驱)。

种植蓝莓的理想气候
“Asturias地区是种植蓝莓的理想之地。我们不仅拥有理想的气候,而且还拥有研发技术及丰富的栽培经验。该地区过去一直专注于乳制品生产和采矿,后来才发现小水果的潜力。如今多年的工作和研究得到了回报”,Juan Carlos说。

“从2005年开始,蓝莓种植开始在整个地区蔓延。自那时以来发生了很多事情。蓝莓消费不再罕见,而是很常见。这种农作物现在的利润很高,这得益于创新技术的实施,例如使用改良的基质”,他说。

“我们开发了不同大小的植物。植物繁殖的第一阶段是在实验室进行的,采用体外技术,这比传统的插条技术更有效。在春天,它们被种植在盆中,在那里它们生长一年或者两年,然后被移栽到地里。”

我们的苗圃植物专注于两个不同的部门。小的1升和2升的盆栽针对专业种植者,较大的尺寸,2至4升的盆栽针对超市、花园中心和业余爱好者。这个部门蓬勃发展并且提供了快速种植水果的可能性。”

“蓝莓的未来在于提高产品的盈利能力”
蓝莓种植与对苗圃植物对需求的增长相当。对于后者,Costiña Orgánica公司生产出一种创新的基质混合物。“为了充分利用这种作物,基质是必不可少的。松树皮、泥炭和椰子的混合物确保了最佳的氧气循环,这对蓝莓至关重要。这些基质保留了足够的水分,但从不会过多”,该公司总裁Óscar Guido解释说。他补充说,“泥炭保留水分和养分,椰糠可以改善根部的氧气供应,树皮可以保护结构。由于泥炭不是一种可持续的产品,它的存在是次要的。它有可能被土壤和松树皮替换。”

Costiña Orgánica公司是为数不多的具有FSC树皮质量认证标志的欧洲公司之一。选定的树皮,尺寸精确在8到15毫米之间,没有杂质,可以保证基质结构更长时间地保存完整性。“基质确保蓝莓在具有正确pH值的土壤中生长。在某些地区,蓝莓作物不可能直接在土壤中生长,因为它是一种喜酸性的植物,根很细,所以它不会生长,要么是因为土壤太坚固,要么是因为它的碱度”,Óscar Guido说。“蓝莓植物喜欢松树皮,因为这可以确保基质结构的稳定性和最佳的氧气供应。”

“我们还开发了一种有助于控制杂草而不需要使用农药的覆盖物。生物控制是当前和未来的趋势。覆盖物可作为隔热材料(防寒和防热),防止水分蒸发损失并保持土壤酸度。这可以大大节省劳动力成本,而这也是蓝莓种植的主要开支”,Óscar Guido总结道。

更多信息:

联系人:Óscar Guido
公司:Costiña Orgánica
地址:Ctra. N634, km 707,5 
           O Pino, A Coruña. Spain
电话:+34981518704
邮箱: info@costinaorganica.es  
网站:www.costinaorganica.es


联系人:Juan Carlos García
公司:Arándanos El Cierrón
地址:Les Vegues 
          33300 Villaviciosa, Asturias. Spain 
电话:+34985891560
邮箱: arandanoselcierron@gmail.com   
网站:www.arandanoselcierron.com


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