早熟Cape牛油果的收获可有效弥补市场空缺

在南非Lowveld地区出现低产的情况下,市场上的牛油果短缺刺激了南开普省的牛油果收获,幸运的是,本季收获比通常的时间表提前了几周。

今年春季的温度特别高,上周甚至达到40°C,对该地区来说极为不寻常,而持续的干旱促进了水果的成熟,一些品种甚至提前两到三周成熟。

“由于国内市场出现短缺,牛油果提前成熟对我们来说非常好”,南开普省George地区附近的Moolman Farms的牛油果项目经理Guy Witney博士说。“在国内市场上,牛油果的价格非常好。”

南开普省Pinkerton地区的收获工作已经开始,其大部分产出会用于供应当地市政市场,该市场较去年更为空旷。Witney博士指出,Westfalia的GEM牛油果的收获工作已于上周开始,该时间大约提前了三周,预计收获将在下周全面展开,这是一种非常好的品种,并且有利于利用本季欧洲各地强劲的出口价格。

牛油果季节可能刚过圣诞节就结束了
Witney博士继续说道,Hass品种很快将开始成熟,接着Reed品种将在11月的第二周,Lamb Hass品种将在12月初跟进。成熟的Lamb Hass品种可以长时间在树上挂果,但今年让任何产品挂果都是没道理的。

“我认为所有牛油果都将在圣诞节假期结束时销售一空,因为市场对牛油果的需求量很大,特别是成熟的牛油果。从1月的第二周起,直到ZZ2品种在位于Limpopo省的Mooketsi地区再次开始收获,该市场都会变得非常安静。除了那些来自以色列或西班牙的牛油果之外,市场上将会有六个星期没有任何供应。”

全国各地的牛油果全面开花
Witney博士表示,南开普省的牛油果树和国内其他地区一样,都在全面开花,这看起来很壮观。

“全面开花是今年作物产量低的结果,然而这可能预示着我们正在进入下一个丰产期,从出口的角度来看这非常好,然而这还取决于世界其他地区的供应。”


George地区21个月大的Maluma牛油果(种于Dusa砧木上)全面开花(照片:Guy Witney博士)

George地区:记忆中最严重的干旱
然而,尽管干旱似乎从Bot河向西扩散到开普敦,但是沿着海岸和内陆的南开普省,在George、Heidelberg、Riversdal等城镇,一直到伊丽莎白港,都非常干旱。

事实上,Witney博士说,目前南开普省的干旱是记忆中最糟糕的。“过去六周我们几乎没有下雨,而我们这里应该是一个全年的降雨区。2019年以来,我们只有280毫米的降雨量,然而正常情况下这里的降雨量到现在应该达到500毫米左右。”

Moolman Farms是一个新的牛油果农场,他们今年可以采摘其第一批可销售的作物,同时他们位于Tzaneen的Afrupro工厂也为南开普省其他种植者包装牛油果。他们仍在快速扩大种植,预计到2020年中期牛油果种植面积可以达到60公顷。


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