甘肃马铃薯将于10月初进入收获期，入库准备工作正在有序的进行中。日前，有机马铃薯种植商任笃之经理就国内有机马铃薯的市场需求量和销售渠道接受了全球果蔬网的采访。
甘肃产区的马铃薯在10月初开始入库，上架期从10月开始，到来年4月结束。“今年甘肃地区雨水较多，有利于马铃薯的种植。基地产量较去年有所增加，亩产在1吨左右。”任经理表示，“今年国产马铃薯行情较为平稳，价格而言较往年没有过大的波动。近日的市场价在4元/斤左右。”
“国内有多个马铃薯主产区，每个产区都有各自的特点。如山东，内蒙和河北产区的马铃薯早熟品种多，每年收获两茬。而甘肃马铃薯产区处于西北高海拔地区，中晚熟品种多，一年一茬。受地理条件和气候因素影响，甘肃产区的马铃薯产量较其他产区略低。但作物口感更好，且干物质含量和淀粉含量更高。”任经理介绍说。因为产量较低，百合塬的业务以内销为主。“随着国内中产阶级对优质新鲜农产品的需求量增大，出现了许多生鲜电商平台，这也成为了我公司最主要的销售渠道。我们通过电商平台，把产品分销至北京、上海等一线城市的批发商，所用的包装形式是10kg纸箱，这些批发商拿到货后会进行二次分装贴标。”
“目前，有机马铃薯只占市场总量的1%左右。因为有机种植难度大，国内做的公司并不多，因此市场竞争并不激烈。有机马铃薯的购买者大多是对食物品质和口感有较高要求消费人群。有机马铃薯的市场增速很快，近几年的销售量每年都会翻倍增长。虽然价格比普通产品略高，但销量逐年增加，并且经常会供不应求。”任经理表示。
除马铃薯外，甘肃百和塬生态农业有限公司还种植与销售新鲜百合以及多种高原夏菜。“自然农法种植出的产品味道更好、品质更好。我们很高兴的看到越来越多的消费者关注有机蔬菜，我们相信有机种植也会是未来行业的发展趋势。”
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