9月28日，由35斗农业服务平台主办的 “未来农业·生鲜供应链沙龙”在北京举办。沙龙与会者约250人。本次沙龙探讨了“从农田到餐桌”的科技创新。来自生鲜农产品流通多个环节的嘉宾分享了他们说看到的行业变化和创新。
沙龙组织者卿熙雯女士在接受全球果蔬网的采访时表示：“通过本次沙龙与会者的探讨，我看到的趋势是，供应链方面，多极供应链将是行业发展趋势；人工智能方面，科技将有望赋能生鲜供应链，减少中间损耗环节，提高生鲜供应的效率。新型零售模式方面，生鲜供应链的终端，也就是消费市场将呈现多样化发展，传统的农贸市场渠道将减少。”
针对于生鲜供应链的发展趋势，卿女士补充说“供应链趋势可从上中下游分别来讲。未来供应链上游农业机械化程度将大大提高，劳动生产率、土地生产率将会提高，生鲜供应链的供应端生产效率也将得到大幅度增长。从中游的冷链运输环节来看，基础设施建设水平将会加强，冷链物流的技术将得到升级和优化，相应的采后保鲜技术将得到进一步发展。从下游终端消费市场来看，生鲜电商的渠道渗透率将提升，而传统的农贸市场占比将下降，电商、宅配市场将扩大。”
35斗是一个未来农业服务平台，平台定期组织行内研讨沙龙。“本次大会探讨了生鲜供应链行业的实际问题和经验，让各行业细分的与会人员分享了行业新趋势。我们收到了很多与会者的反馈，他们希望可以更多的参加这类活动，共同促进行业良性发展。我们也希望可以与供应链中各行业的公司建立合作。”卿女士总结道。
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联系人：卿熙雯- COO
公司：35斗，农业产业服务平台
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