智利猕猴桃委员会成立十周年

“近来,我们了解了很多关于猕猴桃的事情,它们在哪里生产,最好的生产和适应系统是什么,哪些方面是好的、有规律的,哪些是不好的……你必须知道如何在商业中生存,坚持不懈的人会有美好的未来。”这是农业部长Antonio Walker在居里科(Curico)举行的庆祝智利猕猴桃委员会(CDK)成立10周年大会上发表的讲话的一部分。在这次活动中,CDK提出了未来5年的路线图,目标是建立一个经济健康和可持续的产业。

部长的话得到了事实的支持,即目前一些果园的产量水平很好,而且还有继续增长的空间。猕猴桃委员会的工作对于改善猕猴桃的统一性、质量和感官是至关重要的。Asoex(出口商)和FedeFruta(生产商)在这一领域的团结由于他们的共同努力而脱颖而出,这带来了许多好处,包括更好地应对国际市场带来的挑战。

“希望这一反映在猕猴桃委员会中的合作能在其他任何地方和问题上得以运用。在我最后一次去往猕猴桃主要市场美国和欧洲的旅行中,接待人员告诉我,我们的委员会改变了格局。”Walker说道,并补充说总体上还有很多机会面向所有水果部门 。 “阿拉伯联盟的22个国家和拥有13亿人口的印度都有机会;在这些市场上,我们可以做的事情与在中国所做的类似。”

机遇和产业

CDK执行总裁Carlos Cruzat表示,猕猴桃可能成为智利的一大商机。“中国和印度代表着一个巨大的机会,因为健康饮食对于不断壮大的中产阶级和年轻人来说是一个重要的问题。在美国,食品行业必须把自己的产品及其作为超级食品的状态公之于众,以便人们以各种方式消费。此外,与新西兰一样,我们是南半球唯一一个可以在一年中特定时间向需求大、人口多的北半球提供这种产品的国家。

另外,买主要求我们改善智利猕猴桃的品质,所以价格有上升的空间,同时也要改善品质。因此,拥有一个经济健康、可持续发展的产业是非常可行的。

这就是为什么委员会的目标是雄心勃勃的。目标包括恢复果园,在整块土地进行生产,及时进行灌溉和修剪工作,改善土壤,使我们可以开发更好的型号和获得具有良好感官质量的产品。我们还将寻找使这一过程更有效和更便宜的方法。要做到这一点,关键是要在物流和收获后做出改变,在这些领域,研发一直是而且将继续是相关的。

此外,我们计划实现一个交互式的虚拟平台,通过共享信息,让信息到达猕猴桃生产者的物业管理,像一个农业社交地图那样。我们将与新的卫星情报和光谱分析技术合作,改善对这些物种的管理,使我们能够保持物种的盈利能力。

这是一个展示我们自己的机会,提高和确保该部门的竞争力,以对社会负责的方式在对环境有利的条件下生产猕猴桃,并为世界提供一致和高质量的水果。 ”Carlos Cruzat说道。

 

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