Papple苹果梨主要针对亚洲消费者

它是苹果还是梨?就Papple而言,这种水果看起来和苹果一模一样,但尝起来却像梨。来自荷兰Waardenburg的顶级软果农Albert van Os讲述了他是如何在种植1.3公顷草莓的同时开始种植Papple的。“5到6年前,我一直在寻找新的挑战。我想寻找一种可以替代现有梨园的种植方式。然后我在种植草莓的同时开始专注于Papple。”

“第一批果树是2014年种下的。在第一次测试中,我种了145棵Papple树。今年我增加了250棵,希望明年能增加700棵。与传统的梨栽培方式相比,它的产量并不大,但我也不必大量生产。我专注于一个利基市场,不需要大量。”

亚洲消费者
Albert是为小型紧凑的利基市场而种植的,即荷兰的亚洲消费者。Papple的口味符合亚洲消费者的期望,他们习惯了中性的口味。他解释说:“如果你把Papple给荷兰消费者,他们会期望这种水果尝起来像苹果,如果接下来的味道尝起来像梨,他们可能会感到失望。就好像你点了柠檬水,却得到了苏打水。这就是我关注亚洲消费者的原因。一般来说,人们对苹果的反应各不相同。“有些人认为它很棒,有些人不喜欢它。然而,Papple是在当地种植的这一点得到了赞赏。”



充满挑战的栽培
今年,这位果农专注于赋予Papple正确的形状,这说起来容易做起来难。“气候和种植是这方面最大的挑战;保持树木的健康需要付出很多努力,而施肥也很困难。此外,Papple树经不起晚霜。因此,Papple的种植是非常具有挑战性的。传统栽培中的方法必须改良应用到Papple树上。在这个过程中,我必须仔细观察和测量,并在必要时做出调整。我喜欢它比传统栽培更具挑战性的事实。在这个过程中人们不断学习,就像他们种植Papple一样。”

更高的产量
Alber特希望明年出售更大的产量。他解释说:“五年后,味道和颜色会更好地体现出来,这就是为什么我最近几年才等着真正的产量。今年,我进行了预选,并摘除了最美味的那些,田地里还有少量的果实。现在,亚洲消费者直接购买Papple。当明年更大产量销售时,我们将专注于2020年1月25日开始的中国农历新年。”

Papple与传统梨品种并驾齐驱。 “我在康弗伦斯梨采收的前一周开始采摘Papple,一直持续到康佛伦斯梨季结束,我们必须采摘三四次左右。因此,明年第一次收获必须完全按计划进行。”Albert充满希望地总结道。

更多信息:
联系人:Albert van Os
公司:A.v.O Aardbeien
邮箱:info@avoaardbeien.nl


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