新疆产区冬枣的销售已持续了一段时间，而红枣的销售季即将拉开序幕。日前，就本季度新疆产区大枣的市场行情，新疆叶河源果业有限公司的负责人李建光先生接受了全球果蔬网的采访。
红枣
“目前，市场上的新疆红枣以骏枣和灰枣两个品种为主。产量方面，本季新疆地区天气没有明显异常，整个产区红枣产量在300万吨左右，与去年基本持平。本季红枣的上市时间预计从11月5日开始。价格方面，因新货即将上市，老货仍有库存，因此本季红枣价格预计略低于去年同期。”李经理介绍道。
“整体而言，随着产区数量的增加，近几年新疆红枣价格逐年急剧下滑。2019年更是跌了到了本行业的价格最低谷。由于行业导入门槛较低，目前红枣行业的竞争非常残酷。”
冬枣
由于近年来新疆红枣销路不畅，越来越多的本地种植商开始改种新鲜冬枣，种植面积逐年增加。今年新疆产区冬枣的上市时间从九月中旬开始，预计持续到十月中旬结束。“本季我们的产量不大，在几百吨左右，产品主要通过电商渠道销售。截至目前，果品销售顺畅，我们会考虑明年增加冬枣的种植面积，提高产量。”李经理表示，“价格方面，由于产区种植成本以及物流成本较高，导致新疆冬枣零售价格略高于其他产区，目前市场价格约为25元/斤。但由于新疆具备有独特的气候条件优势，因此果品口感极佳、品质上乘。”
当谈到冬枣的产区上市时间及果品口感，李经理介绍道，“对于冬枣这个品类而言，几个主要产区中，陕西大荔地区普遍采用大棚种植，产品上市期从六月底开始，而河北黄骅以及山东沾化采用露天种植，果品从九月中下旬开始陆续上市。我们也在尝试使用大棚种植技术，旨在提前上市时间，力争价格优势。口感方面，内地产的果品更脆，但新疆冬枣甜度和果肉含量更高。”
“由于国内大枣市场普遍竞争激烈，价格被越压越低，因此我们在内销的同时，积极拓展出口渠道和端口。我的产品已申请到有机认证并具备出口资质，期待广大客户实地参观考察，洽谈合作。” 李经理说。
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联系人：李建光
公司：新疆叶河源果业有限公司
电话：+86 13810098584