“新一轮柿子产季开启,大果子比例较去年高”

在中国,首批新产季的柿子已于这个月上市。与往年一样,在河北、陕西和台湾产区,今年的柿子收获期在本月正式开启。但目前的市场情况看起来并不乐观,正如来自磊磊农场的王磊在接受全球果蔬网的访问时说道。“总的来看,今年的柿子产量和去年差不多。得益于科学化的管理,大果子的比例比去年要高。但受到采摘期间连续降雨的影响,本产季柿子的含糖度没有上个产季的高。此外,其他产区的柿子提前上市。在这两个因素的综合作用下,目前的柿子价格和销量都不如去年同期好。”


柿子基地


柿子基地采收柿子

王磊先生供应的品种之一是阳丰柿子,该品种在每年10月左右上市。“我们花了很多时间和精力来为客户提供优质产品。不过,由于现在市场上的货源太多,而且有些人进入市场过早,无法提供好质量的商品,最终导致今年的市场价格相当糟糕。在中国,柿子还不是一种很常见的水果,对消费者来说,它还是很新鲜的。当劣质产品进入市场时,消费者的消费热情会被浇灭,这对随后上市的所有产品都有很大的负面影响。”


采收的柿子

“我们所供应的日本甜柿来自作为中国柿子优质产区的陕西富平。总种植面积有40亩,亩产5000斤左右。顾名思义,这个品种是指从日本引进的甜柿,口感似苹果,又甜又脆,最早人们也叫它苹果柿。它的品种有很多,次郎、富有、伊豆、太秋以及比较知名的阳丰甜柿都是原产自日本。此外,甜柿质地硬、果实大、耐运输、耐贮藏,同时它的单宁物质含量非常低,比猕猴桃的单宁还低,改变了人们对于柿子等于结石这一传统观念的看法,填补了中国水果市场的空白。”


把柿子放在包装里

联系方式:
联系人:王磊
公司:磊磊农场
电话:+86 159 6233 9393




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