亚洲是拉丁美洲水果出口的重要市场，对智利公司Chilfresh来说尤为重要。他们的主要出口市场在远东-中国，但大韩民国，越南和泰国也很重要。欧洲和美国市场对该公司来说是次要的。
Luis Sandoval是该公司的商务总监，他说：“我们的出口中约有85%去往远东。这意味着我们的樱桃的主要竞争来自于新西兰，葡萄的主要竞争来自于澳大利亚。由于他们离亚洲市场近很多，他们的产品在抵达亚洲市场时状态更好，同时他们有能力快速应对市场的变化。这意味着我们需要保证我们的工作必须十分高效，只有这样我们才能保持我们的价格有竞争力。我们也必须更加关注水果的品质，只有这样这些市场才会在新西兰和澳大利亚的产品中寻求我们的产品。”
目前智利的樱桃在开花期，并且会在11月的第二周准备好收获。Luis说到：“有传言说今年的收获期会比往年早一些，但是樱桃的收获期并不会早多少，因此不会对市场在该季造成太多影响。我们期望今年樱桃有与去年相似的优秀的产量。今年我们有过一些夜间霜冻，一些樱桃和李子果农受到了很严重的影响，但是我们依旧看好所有品种的收成。”
Luis表示，樱桃和葡萄是该公司最重要的产品。目前对樱桃的需求很旺盛，但是对葡萄来说，情况却有些艰难。“我们的樱桃一直卖的很好：对樱桃的需求十分旺盛，尤其是中国。目前对我们来说，葡萄市场却相对艰难，由于我们正处于过渡期。
近五年来对红地球葡萄（Red Globes）的需求一直在下降，这是由于新的品种开始进入市场并大受欢迎。我们开始种植这些新的品种，但是我们目前并没有能力淘汰旧品种，因为我们的新品种还没有很高的产量。今年我们将销售Maylen®, 这是我们两个季度前开始销售的品种。还有Allison™，上个季度我们第一次销售该品种。今年我们还将第一次引进Jack Salute® —— 并不是所有市场都熟知这个品种，我们将缓慢地将该品种引入中国市场。目前，主要面向美国市场。”
幸运的是，今年智利的天气并未对作物造成破坏。“干旱正在影响智利的北部以及中部地区，尤其是第五区。如果到冬天还没有降雨，这将会成为一个大问题。我们只能希望干旱不要持续到明年。我们可以收集雨水并且用于灌溉，但是但除此之外，我们实际上没有采取任何预防措施来保护自己和作物。但是我们的收获量应该很好，并且有足够好的品质。”Luis总结到。
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公司：Chilfresh
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