目前，全球市场上有很多甜椒。西班牙和中国的甜椒过剩，南非、墨西哥和意大利对现在的收成感到满意。这导致大多数市场的甜椒价格下降。只有在美国，随着产季的推移，价格似乎略有下降。当地的库存正在枯竭，人们开始转向来自加利福尼亚和墨西哥的甜椒。前几个产季的不错的价格使这个地区今年的面积增加了。
荷兰：甜椒产季进展良好，但有所放缓
荷兰甜椒产季即将结束。与此同时，西班牙供应正在接管西欧市场，并在价格形成方面定下基调。荷兰的种植者合作社对这个产季感到满意，种植商们在完成收获后，就开始了产季的运转。然而，近几周来，规格等级之间价格差异较大的颜色的甜椒市场运行非常困难。此外，在西班牙，早熟品种的种植面积的扩张对价格形成有影响。因此，据预计这些品种的情况在产季末不会有所改善。但除了该产季的前三周和最后四周，对荷兰种植者来说，这个产季仍然是一个合理的产季。
德国：季节性变化正在稳步发生
在西班牙，出口正在快速发展：西班牙和荷兰甜椒一起决定了对德国贸易的供应。比利时、波兰及其自己生产的全系列产品充斥着市场。土耳其也有一小部分供应，特别是在青椒和红椒方面。第一批摩洛哥蔬菜也在法兰克福销售。
本月剩余时间将以季节性变化为标志：“我们从9月初开始注意到，荷兰温室类蔬菜的价格在成交量减少的同时也在上涨。质量现在也在缓慢但肯定地下降，所以我们通常在11月初转向西班牙产品。不过，荷兰甜椒和温室蔬菜的总体销量更高，”一位来自不莱梅的贸易商说。
法国：较大的量和低价
在法国，目前市场上有许多来自多个原产地的甜椒。这会影响价格，以为贸易商表示。此外，成交量大，需求低，导致价格进一步走低。所有颜色的甜椒的情况都一样。
西班牙：产季初灾难性价格
甜椒早期产季伴随着价格的下降。夜间气温还不够低，在Almeria，甜椒数量太多。产季之间的过渡期与荷兰和波兰重叠。由于墨西哥有足够的产量，欧洲也不可能供应北美甜椒市场。
黄甜椒和红甜椒是最受欢迎的出口产品，显然取代了市场上的青甜椒。De Lampuyo在国内市场特别受欢迎。其他品种也获得市场份额，如Sweet Palermo或者迷你Tribelli。其他品种如白甜椒在西班牙仍然难以想象。低价格对种植者来说是个问题。超市的低价很难恢复到原来的水平。
意大利：甜椒产季比过去两年好
今年，意大利多个地方都新种植了甜椒。在长期种植甜椒的地区，面积有所减少。在第40周，Apulië的销售活动结束。几天前，这个产季从Sicilië和Metaponto开始。西西里甜椒的价格比去年略低（今年为0,80欧元/公斤，去年为1,00欧元/公斤）。库存与需求平衡，价格稳定，质量好。意大利人主要需要Lamuyo甜椒。因此，35%的意大利市场由黄色的Lamuyo甜椒和65%的红色Lamuyo甜椒组成。不仅有来自西班牙的竞争，还有来自荷兰的甜椒。意大利干燥的夏天确保了甜椒中没有真菌。因此，预计每公顷产量良好。然而，目前意大利南部的气温正在高于平均水平，高温导致对甜椒有害的白蝇数量增加。
波兰：产季即将结束
波兰甜椒的产季即将结束，其特点是竞争激烈，需求量大。由于这种高需求，价格对贸易商、种植者和消费者都有好处。尤其是这个产季对青甜椒的需求量很大。
以色列：产季与去年基本相当
以色列的甜椒收获期从11月的第2周开始。预期产量与上一季相当，上一季出口甜椒9万吨，国内消费甜椒4至5万吨。到目前为止，即使在10月底的暴风雨会带来一些影响，但天气对甜椒来说也是完美的。以色列甜椒的主要出口市场是俄罗斯，因为这里没有欧洲竞争。根据墨西哥的产季，11月和12月也有可能出口到美国。越来越多的小种植者停止种植甜椒，因为劳动力成本太高，产量太低。
中国：尽管天气条件恶劣，甜椒过剩
与去年相比，中国甜椒市场的情况发生了很大变化。去年，由于洪水和台风，大部分的收成都损失了。结果，市场上的产品减少了，价格上涨了。然而，今年农民们对许多暴雨有了更好的准备，使损失比前一年减轻了。今年山东产区主要是台风“利奇马”造成的大量损失。
然而，由于去年价格不错，许多农民决定今年扩大生产。因此，现在市场上的甜椒过剩了。尤其是在河北崇礼，由于销售价格低于农民的生产成本，农民的销售盈余很大，损失也很大。
美国：对加州和墨西哥甜椒的需求再次增加
目前，甜椒的库存与去年持平。天气状况影响了各地的收成，生产商要向市场提供系统的甜椒供应是一个挑战，红甜椒还是足够的，黄甜椒和绿甜椒是在产季末出现的。目前，由于加州的旺季转向热的生产地区，库存正在萎缩，这在美国加州是10月份的典型情况。美国和加拿大的本地库存消耗现在也正慢慢走向尾声。因此，对甜椒的需求正在增加，这主要有利于加利福尼亚和乔治亚州。由于库存较少，目前市场价格正在上涨。整个产季间的天气都是一个挑战，导致甜椒产量出现不明显的高峰和下降。
在墨西哥，人们正朝着加快甜椒收获速度的方向发展，墨西哥的产量正从墨西哥中部进一步向北移动。
南非：温暖的天气提供了充足的甜椒储备
南非的高温已经导致Limpopo省和西北省产出大量甜椒，尽管贸易商上周在Gauteng遇到了一段平静的时期。温暖的天气促进了甜椒的着色。这保证了大量的红甜椒和黄甜椒。温暖的天气和阳光确实会给甜椒带来一些晒伤。受影响的甜椒是为工业加工的。该国北部地区目前正在国内市场供应甜椒，而Limpopo传统上是冬季最大的生产区。Kaap的种植商目前已经在种甜椒了。
澳大利亚：尤其是国内市场的销量不断增长
澳大利亚甜椒的产量增加了4%，尽管产值下降了10%。去年的甜椒出口量至少为317吨，比2017年减少了10%。进口量也有所下降，主要来自新西兰，而来自中国、印度和越南的甜椒进口量则翻了一番。产量似乎每年都在增加，这主要归功于南部各州的品种。
下周的全球市场报告主题是：苹果