近年来，来自个国家的越来越多的水果纷纷涌入中国市场，进口水果销售量连年增长。近日，就进口水果消费情况和市场趋势，广州市江秾汇市场服务管理有限公司的负责人郑南燊先生与全球果蔬网分享了自己的见解。
广州市江秾汇市场服务管理有限公司经营着包括广州江南水果批发市场、福建泉州水果批发市场、嘉兴世界水果城等多家批发市场。郑先生表示，“如今，中国消费者对进口水果存在两个误区。一是国人普遍认为，进口水果比国产水果价格高很多，但其实不然。许多国产精品果价格不菲，有些甚至远超进口果品。例如，精品红美人柑橘售价高达35元/斤，而备受热捧的国产阳光玫瑰价格也一度高至65元/斤。二是大多数消费者认为国产水果的安全性远低于进口果品，这也是不正确的。一方面，近年来政府对作物种植监管更加严格，农民大大减少了化学试剂的使用量，食品安全得到很大提升。另一方面，进口水果也并非完全不打农药，只是使用的剂量被控制在一定范围内。”
当谈到进口果品的销售量，郑先生说，“近年来，中国给越来越多的国家颁发了输华许可，每年进口果品输华量可观。但我们看到的情况是，一种进口水果在市场上流行的时间一般不会超过五年。以美国柑橘为例，前几年，美橙在市场上随处可见，如今市场份额却大幅萎缩。这并非因为国家为保护同品类别国产果品采取了措施，实际原因有两点：一是国产种植商会迅速跟风种植相似品种。进口果品因高关税和运输成本导致其在价格方面不敌国产果品，逐渐退出市场。二是由于进口商集中大量进口该类果品，致使市场饱和，最后不得不以低价清售。” 郑先生认为，进口水果如想长期立足国内市场，必须有明显的价格优势（如埃及橙），或具有反季节优势（如澳橙或南非橙）。
关于进口水果在南北地区的消费趋势，郑先生表示，“近几年国内批发市场进口果品的销售量以每年15%-20%的速度递增。增加的量主要集中在华东和华中地区。以嘉兴水果城为例，水果城去年一月开始运营，截止去年十一月，共进口果品7000柜左右，而今年同期的数据为28000柜左右，同比去年增加了两倍多。而华南地区的进口量变化不大，近7年来，广州江南市场每年的进口量一直稳定在60000柜左右。”当谈到进口水果量北移的原因，郑经理表示，“华东、华南地区的人口基数大。随着消费水平的提升，进口水果消费增速很快、潜力巨大。除此之外，随着上海港设施不断完善、航线增加，外加内陆运输越来越便利，进口商纷纷选择从上海港（而非广州港）靠岸，并直接在周边批发市场进行销售。以同批次的智利樱桃，或其它进口水果在上海地区港口清关，从嘉兴市场辐射到华东、华北、东北、西北等地区的运输成本比从广州市场运输低一万元左右。综合这些原因，我认为，进口水果量北移是必然的趋势。所以我对嘉兴市场非常看好。”郑经理总结道。
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