上周五和周六，PMA Fresh Summit在加利福尼亚州Anaheim的Anaheim会议中心举行。该展会吸引了创纪录的24,000名出席者。尽管第一天传统上是最忙的一天，但今年第二天也吸引了许多参观者来到会议中心。许多参展商都认为，在西海岸举办Fresh Summit是为了吸引更多的人。此外，这是该展会在周五和周六举行的第二年，与在周六/周日举行相比，这一年的出席似乎更加均衡。
参展商细分
与往年相比，今年的展位分布有不同。参展商按展区划分，展位按产品和贸易分组。这四个不同的部分包括农产品市场、互补产品市场、解决方案市场和花卉市场。来自Pandol Brothers的John Pandol说，从人们的素质来看，这种细分确实起到了帮助作用。他说：“出席者并没有走过去到别的地方，而是特意过来参观。”另一方面，解决方案市场的一部分似乎与主展厅更为隔离，这导致了较慢的交通和对参展商的混合感觉。
来自加州食用葡萄委员会的Susan Day对这次展会非常高兴。她说：“第一天特别忙。“我们看到来自世界各地的零售商和进口商，包括中国、南洋、墨西哥、美国中部和澳大利亚。我有一种感觉，这个展会正变得越来越国际化，”她补充说。
转向可堆肥包装
展会上最大的趋势似乎是转向环保、家庭堆肥包装。这似乎是一种全行业的趋势，例如温室蔬菜、浆果、柑橘、苹果等。尽管这一转变为许多人提供了机会，但一位参展商提到了它带来的挑战。“十年前，我们不得不扔掉纸张，因为它杀死了太多的树木。现在，我们需要减少塑料的使用，因为污染影响到海洋中的生命。”
展会上另一个明显的趋势是展示新的软件和正在为生产行业进行的人工智能创新。
明年，PMA Fresh Summit将于10月15日至17日在德克萨斯州达拉斯举行。
