今年3月份以来，中国的蔬果价格一路飞速高涨。4-7月份，菜价同以往几年比较，平均水平偏高12%左右。但在9月份左右，蔬果集中上市后，价格反而开始回落，这是什么原因呢？
农业农村部市场与经济信息司司长唐珂分析表示：
一、蔬菜价格上涨的原因
（1）上半年前期天气不利，导致春季蔬菜生产上市的进度被推迟，市场供不应求，价格上涨；
（2）成本上涨，价格也随之上涨。蔬菜下降的原因：（a）后期天气逐渐好转，应季蔬菜大量上市；（b）今年春秋蔬菜主产区有不同程度的扩种，秋季蔬菜供应充足，价格迅速回跌。
二、今年的水果价格趋势同蔬菜基本相同，呈“前高后低”的特征
上半年受倒春寒的影响，许多水果减产，市场供应困难，价格持续上涨。后期随着秋季水果葡萄、苹果、梨等上市，水果价格开始下跌，目前水果价格基本回落到正常水平。唐珂预计，后期随着晚熟的富士苹果和柑橘属水果大量上市，水果价格还将继续回落。
来源：今日头条