北京新发地市场:蔬菜生产换季,本周菜价上涨

近期,北京新发地市场的菜价上涨,有业内人士表示,这属于季节性波动的正常表现。去年同期,由于8月份,华北、华东地区受到2次台风的影响,连续出现2次强降雨天气过程,使得一部分蔬菜受淹,需要重新补种或者定植,推迟了上市期。一些原本应该在9月末10月初上市的蔬菜推迟到10月中下旬上市,造成10月上旬价格出现大幅上涨,10月下旬价格连续回落。

最近2周,北方产区的气温低于常年同期,蔬菜生产正在进行换季,北方多地蔬菜的生长速度明显放缓,在等待暖棚或者南方产区的蔬菜上市,价格有所上涨。

目前正处于这种蔬菜生产的换季过程中,这种换季,实际上是由秋季模式向冬季模式的转换。这个转换过程一般需要1个月左右的时间。不过,根据产地反馈回来的信息表明:再过半个月左右,北方产区暖棚蔬菜和南方产区蔬菜就会形成批量上市条件,供应地南移和蔬菜生产由冷棚向暖棚过渡的过程就会完成。

总体上看,今年南方产区的蔬菜生产规模是不低于去年同期的,北方产区设施蔬菜的生产规模略好于去年同期,秋冬季蔬菜供应链的衔接过程会相对比较顺利。

来源:今日头条


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