2018年7月的强烈热浪给2019年加利福尼亚鳄梨的产量造成了沉重打击，使得今年的产量约为2亿磅。好消息是2020年的作物已经在生长并且看起来很不错。“据早起估算，2020年产量将会约为3.5亿磅，但正式的估计还要等到十二月中旬更加接近生产季的时间，”加利福尼亚鳄梨委员会的Jan DeLyser表示。“今年的天气条件非常好，这对明年的坐果很重要。”她补充到。“也就是说，加利福尼亚州目前正在经历极端风灾，因此我们希望取得最佳结果。”
明年的作物。图片编辑：加利福尼亚鳄梨委员会
目标消费者
“由于上个季度的低产，我们主要的目标消费者是加利福尼亚鳄梨的老主顾，”DeLyser说到。由于地理位置邻近，加利福尼亚鳄梨的大部分分销自然都与美国西海岸有关，但也有一些运往中西部的特定零售商。“比如Whole Foods超市，在美国许多地方都有专门的加利福尼亚鳄梨项目。”
扩大的生产季
明年的大丰收预报将导致扩大的季节。“我们期望在二月开始发货，并于3月到9月批量发货，”DeLyser说到。虽然会有更大量的鳄梨，该委员会依旧选择使用针对性的方法。该方法包括分销给对青睐加利福尼亚鳄梨并忠于加利福尼亚鳄梨的零售商和食品服务运营商。另外，目标市场包括加利福尼亚鳄梨标榜“本地”且品牌发展更强大的地区。“有了这项针对性方法，我们可以提供非常明确的市场扶持。”
2020鳄梨作物。编辑：加利福尼亚鳄梨委员会
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