“继上个月新一轮的生姜产季开启以来，各产区的生姜收获季正在如火如荼的进行之中，据预计，新姜将在11月中下旬上市。由于全年较为稳定的气候状况，新产季的生姜总产量基本与去年持平。”来自青岛鑫易特进出口有限公司的李凯文在接受全球果蔬网的访问时说道。
“现在市场上流通的生姜是去年收获的库存生姜，经过长时间的储存，与早期的库存生姜相比，目前的生姜质量差强人意。但由于总供应量已非常有限，无论是生姜的国内售价还是出口价格，都出现了小幅上涨。待12月新姜上市后，生姜价格将会在一定程度上出现下滑。”
“目前的库存生姜量有限，但在生姜上市之前，仍可满足市场需求。出口方面，总体需求良好。相对而言，来自中东及欧洲市场的需求较为强劲。尽管，巴西及秘鲁的生姜也处在上市期中，但对中国生姜的出口并不会构成威胁，这主要得益于实惠的价格以及稳定的较高品质。”
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