雪莲果种植增多今年售价低于往年

目前正是雪莲果集中上市的季节，由于国内种植区域越来越广，今年的市场售价低于往年。近几年，雪莲果的种植区域不断扩大，云南、福建、贵州、四川、湖南等省均有种植。今年，雪莲果的售价低于往年，每斤4元-7元不等。往年，由于进入市场的量比较少，前两年雪莲果每斤曾卖到8元-10元。

雪莲果外形非常像红薯，容易被忽略，因此购买的人不多。据业内人士表示，雪莲果正当季，赶上产区集中上市的时间，果渣不明显。

据了解，雪莲果原产于从智利中北部到秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚的南美洲安第斯山脉的中高原地带，在当地被当作根茎类蔬菜食用。现在，市场上的雪莲果多来自云南产区。