“近年来，市场是西瓜的需求日益强劲，随之，中国的西瓜种植面积在逐年增加。目前，云南产区的西瓜价格处在1.5元每斤左右，相较上半年偏低。但与其他水果相比，西瓜的行情较好。这部分是由于这种水果的季节性更强，西瓜在成熟后就必须被发往市场销售。在价格稳定在1.5元每斤左右的情况下，瓜农的利润空间有限，后期在12月中旬，西瓜价格肯定会上涨。”来自禹润（北京）农业科技发展有限公司的樊志强在接受全球果蔬网的访问时说道。
禹润（北京）农业科技发展有限公司的樊志强在果蔬展会上展示他的西瓜
西瓜
“随着生活水平的提高，消费者对高品质水果的需求越来越高，水果不但要好看，更要好吃，尤其是甜度要适中。以前在老百姓的概念里，西瓜是几毛钱每斤的便宜水果，但近几年，西瓜已跻身到高品质水果的行列中，如今在水果店里的西瓜零售价为4.8元每斤左右，最高时可达6.8元每斤。就区域性消费差异而言，南方区域的人们更喜欢规格稍小一点的瓜（8斤左右），而北方则更喜欢大一点的西瓜（12斤左右）。”
樊志强与他的禹润品牌西瓜
甜蜜蜜西瓜（麒麟瓜）
“目前，中国市场上销售的进口西瓜主要来自缅甸和老挝，品种以甜王、P2及麒麟瓜为主。进口西瓜与国内西瓜一方面因为价格差异进行着竞争，另一方面也在需求上互补，这主要是因为它们的品种不同，针对的消费群体不同，例如，甜王品种主要被用于酒店果盘，而麒麟瓜则主要被在水果店销售，以满足高品质生活人群的需求。”
甜蜜蜜西瓜（麒麟瓜）
农户对西瓜进行分选装箱
“现阶段，我们的禹润品牌西瓜来自云南产区，品种以甜蜜蜜为主（属麒麟瓜）。从全国西瓜销售情况来看，甜蜜蜜西瓜（麒麟瓜）是算性价比较高的一个品种，目前也只有这个品种能做到全年供应。禹润西瓜的主要销售渠道是江西赣州老果农，西安果果家，长沙绿叶水果，北京果多美，武汉天香果园等水果连锁店和各大批发市场。“
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联系人：樊志强
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