延长产品保质期几乎对供应链的每个环节都至关重要。更长的保质期意味着更少的产品损失，更少的食物浪费以及更高的效率。延长产品保质期的方法多种多样：一些种植者和育种人员专注于开发更有抗性的品种，具体表现为更长的保质期。还有些公司致力于开发延长采后保质期的创意。
通过延长保质期来减少食物浪费
来自Liquidseal Fruits的Victor Monster说到：“随着世界人口的迅速增长，对生产的实际消费需求也在增加，换句话来说，就是减少食物浪费。我们开发了一种可以帮助延长柑橘保质期的产品，该产品可防止30-40%的产品损失。”该产品被称作Liquidseal，是一种生物可降解并且可用于堆肥的包装。该包装由影响蒸发并防止水果老化的超薄层组成。
Victor解释道：“Liquidseal有助于保护每一个水果个体免受发霉和减重。我们的目标是防止产品损失并优化柑橘的可运输性、产品品质和产品在供应链中的表现——从田间到桌上。目前我们的采后产品都面向果皮较硬的水果如鳄梨，芒果和木瓜，同时我们也致力于增加更多的水果类别，如蜜瓜和菠萝。这一般的Liquidseal可以很容易地被液体冲洗干净，但是我们事实上还在开发这种包装的可食用版本，该版本应该更适用于多种水果。”
保持可持续性的任务
Liquidseal应直接使用于采后产品以达到最佳效果。Victor表示：“该产品可由种植者，批发商，包装商甚至进口商使用。最佳使用时间是采后直接使用，并且使用过程事实上很简便——可由直接将水果浸入Liduidseal完成，或者在水果表明喷施——并且整个使用过程可以高效地融入当前生产链中。”
该产品不仅仅用来延长保质期，同时还减少浪费，也减少了对化学物质和塑料包装的使用。“我们的任务是，用可持续的并且更划算的方法延长易腐烂农作物的保质期。我们的目标是为供应链中的每个人，从种植者到消费者，提供更简便易行的方法来减少产品损失和食物浪费，同时也减少了产品的化学物质使用量。我们旨在为减少供应链中的食物浪费做出贡献，从而为缓解食物短缺提供助力。”Victor总结到。
更多信息请咨询：
联系人：Victor Monster
公司：Liquidseal Fruits BV
联系电话：+31 (0) 71 3014314
