新品种Snow苹果的收获工作刚刚在Mesfruits公司的果园及其合作伙伴的果园中结束。该产品产于法国普罗旺斯、阿尔卑斯山及该国西南部面积为15公顷的新果园里，目前已收获50吨。尽管收获期间出现多雨的天气条件，但苹果着色还是令人满意的，并且果实抗摔打。
“从农艺角度讲，生产者获得的营业额非常好”，Mesfruits公司的Hugo Mestre表示，“他们都同意这个苹果很容易生产，而且抗痂（真菌病），不需要对其花朵进行任何化学稀释，仅对其果实进行手动稀释即可，并且在最初的几年中果树只需要很少的修剪即可。最终，由于其易于着色，可以一次全部收获。这减少了在Snow苹果果园中使用农业机械的次数，从而将二氧化碳排放量减少了30％。所有这些农艺优势使其成为社会的可持续发展的苹果品种。”
“就该水果本身而言，果实保持着良好的深红色。在其内部，果肉非常白并且氧化缓慢。这种水果香甜可口、多汁，糖和酸度平衡良好。”
在欧洲范围内，Snow苹果在意大利、瑞士、塞尔维亚和法国都有生产。今年，这种苹果的总产量将达到17000吨。
更多信息：
联系人：Jean Nicolas Blouet
公司：Mesfruits
电话：+33 (0) 4.88.85.61.43
手机：+33 (0)6 16 97 11 84
邮箱：jn.blouet@mesfruits.eu.com
网站：www.mesfruits.eu.com
