从育种公司到零售商，昨天在荷兰鹿特丹举行的全球西红柿大会，旨在吸引所有产业链的相关人士参加。参观者和演讲者都谈到需要停下来考虑西红柿行业如何继续发展。专注于多样性无疑是关键，但同时也有一些不同意见。
德国零售业REWE集团的负责人Stephan Weist讲话
西红柿太多了？
来自德国零售商REWE集团的Stephan Weist，在会议期间发言。他说，目前零售商的西红柿存货单位不少于870个库存单位，他觉得这些不必要的数量使消费者难以选择，反正最终消费者主要购买的就是少数几个受欢迎的品种或品牌。因此，Stephan希望零售店的西红柿库存单位能控制到24个左右，这可以省去零售商物流方面的麻烦。
说归说，做起来却不容易，由于育种公司一直在不断开发新品种，无论是否与销售方合作，这些新品种最终都会以各种包装形式出现在货架上。例如，Syngenta育种公司的负责人Arend Schot指出市面上“浪漫复古”的趋势，即消费者希望像过去的祖母一样用传统品种的西红柿烹饪。育种公司响应需求，才推出了新的“复古”西红柿品种。
育种公司联盟：Jörg Werner（Rijk Zwaan公司），Pilar Checa（Syngenta公司），Cees Kortekaas（Axia Vegetable Seeds蔬菜种子公司）和Hans Verwegen（Enza Zaden种子公司）。
西红柿产业链中的概念
市面上西红柿品种的不断增加，不仅与育种公司有关，而且与整个产业链息息相关，从品种开发者，到种植者甚至包括零售商。
无论如何，西红柿产业链的整体发展并不是由育种公司来领导的。在与四位来自于育种公司的专业人士Jörg Werner（Rijk Zwaan公司），Pilar Checa（Syngenta公司），Cees Kortekaas（Axia Vegetable Seeds蔬菜种子公司）和Hans Verwegen（Enza Zaden）的小组讨论中，他们提出这样的观点，“我们可以策划一个营销概念和沟通策略，但我们不与消费者直接接触。”最终，产业链不断发展的概念由零售商执行。
Jasper Verhoeven
Peter Klapwijk（2Harvest公司），Piet Hein van Baar（Signify公司），Theo Tekstra和Leo Lansbergen（Fusence by Osram公司）
照明与技术
除主讲台外，还有两个较小的演讲区，讨论了包装和栽培策略。对于参与者和访客来说，需要点时间来理解。在主演讲台听众可以借助耳机来收听讨论，其他演讲区则没有提供，颇为遗憾。
在较小的各种讨论中，番茄棕色皱果病毒（ToBRFV）的控制，以及使用散射光（Svensson）和使用优化气候的技术（KUBO）等要点，也被业内人士提及讨论。
有一项有趣的发现，大家注意到业内巨头，来自荷兰的番茄种植者并未大规模参加会议，而来自于比利时的种植者表现得更好。似乎在荷兰种植者看来，产业链增值这一话题并不十分有趣，他们更愿意让销售链去研究这个。
在针对西班牙项目进行的讨论中， Maura Maxwell采访了Freshtrategy公司的David Del Pino和CASI公司的Antonio Domene两位负责人。
全年栽培
当天，Signify育种公司的Piet Hein van Baar， Fluence by Osram公司的Theo Tekstra和Leo Lansbergen以及2Harvest公司的Peter Klapwijk谈到了热灯培育西红柿技术的最新发展。
通过在暖房中添加西红柿生长所需要的光照，西北欧逐渐有能力做到一年四季都能种植和销售西红柿。这可能会影响到西班牙和摩洛哥的西红柿市场销量，尽管摩洛哥的出口一直在发展与增长中。 Freshtrategy公司的David Del Pino和CASI公司的Antonio Domene表示，西班牙面临的“竞争危机”会使种植者和销售组织共同努力，一起寻求解决之道。
