每年十一月的第一周左右，智利的樱桃开始少量进入美国。本月中旬贸易量开始增加，并将在感恩节后达到峰值。
智利的抗议活动给进口商带来了挑战
智利的产季才刚刚开始，但由于抗议活动，进口商遇到了一些问题。Pacific Trellis Fruit的Marcial Hernandez表示：“由于抗议活动，我们确实经遇到了一些问题，这是本季度该行业面临的最大挑战之一。上周，也就是第47周，我们的货没有按时到达。我们预计货物将在周二和周五到达，但并没有按时收到，导致我们在周末时收到了多余正常量的货物。SAG（智利的农业牲畜服务部门）的检查延误导致了出口的延误。”
物流的延迟总是带来不便，但这次由于感恩节的到来，使得樱桃进口难上加难——因为感恩节是11月28日，星期四。Hernandez解释说：“在感恩节那一周，零售商们总是有很多促销活动，因为消费者们要为感恩节准备一顿大餐。商店的订单必须在前一个周末送到商店，但是因为我们的产品直到星期六才到货，所以我们没能在销售前及时发货。我们在11月26日这个星期二没有卖出的东西，很可能会一直保存到感恩节后的那个星期。”
Hernandez补充说：“智利目前的形势给我们带来了一些挑战，但幸运的是，总体影响还不算太坏，因为智利人民正在努力工作，推动事情向前发展。我们会遇到一些延误，通常是一到两天，但他们一直努力将影响降到最低。”
美国市场对樱桃的兴趣增加
除了物流问题，樱桃季进展顺利。Hernandez说：“到目前为止，这个产季真的很有意思，因为美国人对樱桃的兴趣一直在增加，智利也在扩大樱桃产量。去年智利大约有3800-4000万箱产品，今年估计在4300-4500万箱之间。然而，由于干旱的影响，这个数字可能会更低。”
他说：“现在的情况是，对于柑橘种植者来说，干旱使他们的水果很难长到合适的尺寸，所以虽然他们仍然有数量和质量，但是由于尺寸变小，总体的产量变小了。我们预计下个月的樱桃也会出现类似的情况，但到目前为止，我们的发货一直很稳定，还没有遇到任何问题。”
虽然美国市场对樱桃的兴趣一直在上升，但由于价格仍然相当高，实际需求还没有增加多少。“我们看到人们对这种产品的兴趣明显增加，但这并不能直接转化为需求。目前樱桃价格对于他们来说还是偏高，兴趣无法变成需求——这是由于空运的成本较高，加上中国市场的高需求分流了很多的产品，使得樱桃市场对于也想从智利进口的美国来说竞争非常激烈。”
敏感的价格
樱桃的价格不稳定，根据市场情况变化很快。Hernandez说：“价格对供应也非常敏感，当供应稍有增加时，价格就会下降得很快。另一方面，如果价格太高，需求也会下降得很快。这个季节一开始价格就很高，这意味着很多零售商在价格稳定之前都不愿买这种产品。”
他补充称：“目前，阿根廷在供应方面也扮演着非常重要的角色，但我们并不是很熟知他们每周发货多少，这加大了我们正确定价的难度，因为我们不知道确切的供应量。”智利在这方面做得更好，他们的出口数据每周更新，而且总是非常准确。他们在预测和价格预测方面提供了很大的支持。”
逐渐向海运转型
“我们第一次看到种植者愿意通过海运提前发货，这通常要到十二月底才会发生。这一次我们将提前开启运输，以迎接年底的假期。有报道说第一批货将在12月10日左右到达，所以在此期间市场上的销售量可能会有所增加。但出货量仍然不会很多，我们看到许多零售商想要产品出现在他们的店铺里，但却没有大量订购，通常不超过4-5托盘。我们期待在未来的几年里，我们现在看到的兴趣能转化为实际的需求，”Hernandez总结道。
更多信息：
联系人：Marcial Hernandez
公司：Pacific Trellis Fruit
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