受不利天气的影响，本季红心猕猴桃耐储性下降，并对口感造成了一定的负面影响。整体而言，本季红心猕猴桃的市场接受度略低于往年，走货速度较缓。日前，成都新朝阳作物科学有限公司的王建磊经理就红心猕猴桃现阶段的市场行情接受了全球果蔬网的采访。
“目前正值红心猕猴桃销售季的尾期。今年产季多雨水天气，导致果品干物质不够，猕猴桃口感稍差，并有不耐储的情况出现。内销方面，果品品质略逊导致市场走货速度慢，目前仍有大量果品在仓储中，预计会对后期造成很大销售压力。出口方面，本季红心猕猴桃的外贸价格稳中略降。” 王经理说。“本季有许多来自中东、欧洲、北美、东南亚的客户咨询我们的红心猕猴桃。无论从果品品质、性价比，或是品种多样性等方面而言，国产红心猕猴桃已经引起了国际进口商的关注。今年我们共出口了约300万斤的红心猕猴桃，销量约为去年的2倍。”
“红心猕猴桃外观无毛、皮薄肉厚、口感纯甜。但果品货架期较短，通常只有三个月左右，并且产品本身对冷藏管理和物流条件有着很高的要求。为了保证果品的口感和新鲜度，出口商需要对产品进行严格采后处理，采用人工分选，并在运输过程中保持恒温。”王经理介绍说。“因红心猕猴桃仓储期短，导致销售半径受限。当质量欠佳的果品流向市场时，势必会对市场的正常运行造成一定影响。然而目前不好控制这种情况。我认为，如想要猕猴桃市场的良性发展，应首先控制生产端的产业规模、提升标准化种植水平。另外，需要在消费端要打造良好的市场环境、促进良性消费。”
当谈到猕猴桃行业的未来发展方向时，王经理说，“目前定价机制主要集中在高流通量的批发市场。而从批发市场到消费者餐桌的流通环节过多，导致商家不盈利，消费者买不到便宜货、且果品品质受到影响。现在已有一些大型种植商直接与连锁商超直接对接，减少流通环节，我认为生产端和消费端更密切的结合也将成为行内未来的发展趋势。”
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