越南Hai Thanh公司最近投资了一台Kronen GS 10-2皮带切割机。该公司最初专门从事海鲜加工和鱼糜生产，最近将其业务扩展到了水果加工。
在安装GS 10-2切割机之前，该公司的芒果是手动切割的。为了提高生产能力和效率，GS 10-2被投入运行。以前一个人的手工处理能力为每小时25公斤，使用GS 10-2切割机现在加工的新鲜或冷冻芒果最高可达500公斤/小时（后者的最佳温度为-5C°）。GS 10-2配备有定制的立方体网格，该网格是专门为将芒果加工成小方块而开发的。立方体网格适应了Hai Thanh公司的特定要求，因此现在可以生产20 x 20毫米的正方形，而第三个尺寸取决于对半切割芒果的厚度。
异域水果加工
该公司目前有400名员工，并拥有一个用于加工水果和蔬菜的生产设施以及一个相邻的冷藏库，总面积为4290平方米。除芒果外，该公司还加工冷冻（IQF单体速冻）菠萝、西瓜、木瓜、火龙果、芦荟、青柠和芋头产品（Water breadroot）。加工后的水果交付给亚洲的客户，例如日本、韩国、菲律宾、中国，以及欧洲。
Hai Thanh公司特别重视低损失率，其预计损失率将低于5％。较小的不需要的部分产品可以用筛子分开。选择机器的另一个重要标准是能够容易且快速地清洁，因为在处理芒果后的几个小时后，由于表面粘合和所生产的芒果块的粘附性，必须清洁机器。GS 10-2设备通过在几分钟内实现清洁过程而无需其他工具，从而满足了这一要求。
持续投资
购买KRONEN皮带切割机是Hai Thanh公司业务扩展的一部分。它已成为湄公河三角洲地区领先的水果、蔬菜和海鲜加工公司之一。该公司希望为国内和国际客户提供高质量的产品，尤其是健康食品。
有关更多信息：www.kronen.eu 