“自今年大蒜6月上市以来，出现了多次价格波动，由于部分供货商暂缓了对国内市场的供货，内销方面出现了价格慢涨的趋势。但国内蒜市的波动并未对出口造成严重影响，出口量与出口价格与去年相比相对稳定。”山东轩逸食品有限公司的方经理在接受全球果蔬网的采访时表示。
“产量方面，今年全国大蒜总产量约为600万吨，较去年减少200万吨左右。虽然今年山东产区的天气相对干旱，但并未对大蒜生产产生明显影响，本季我司的大蒜总产量稳定在4000吨左右，与去年相比基本持平。”方经理表示。
欧洲、中东和非洲是山东轩逸食品有限公司保鲜蒜的主要市场。“今年我们的鲜蒜出口量约为3000吨，较去年增长约10%。其中，非洲市场的采购潜力增长迅速，截至目前，我们已出口了500吨鲜蒜至非洲市场。价格方面，本季大蒜在9月进入冷库前价格先涨后跌，自10月开冷库后，价格由跌变涨。目前鲜蒜的离岸价格在1200-1500/吨。虽然本季中国蒜价波动很大，但并未对出口造成影响。国产大蒜外形漂亮，口感辛辣，很受海外客户的欢迎。”方经理表示。
山东轩逸食品有限公司成立于2006年，是集生产、加工、出口为一体的蒜业企业。除保鲜蒜外，脱水蒜粉、蒜粒、蒜片和黑蒜也是公司的主要产品。
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联系人：方业娟 Ms Jocelyn fang
公司：山东轩逸食品有限公司
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