中国的新姜产季伊始,今年山东地区天气状况良好,生姜产量较去年同期增长10%左右,且产品品质明显高于去年产季。”近日,安丘临福食品的负责人乔经理在接受全球果蔬网的采访时表示。
“由于2018年产季雨水较多,老姜出现了易腐、生芽等问题。而本季的生姜品质高、耐储藏,因此很多农户都倾向于把新姜进行仓储,而非放之于市场,这样做导致出口价格被拉高,比去年同期高出10%左右。”乔经理说。
当谈到本季中国生姜在海外的竞争力时,乔经理表示,“今年,秘鲁姜对国内生姜市场造成了很大影响。由于秘鲁姜的成本低、运输价格低,因此很多欧洲客户更倾向于选择低价的南美生姜。虽然今年生姜市场上出现了一定程度的价格波动,导致我们欧洲的订单量有所减少,但随着东南亚市场进口量的增加。我公司的整体出口量并未发生明显变化,仍稳定在700柜左右。”
“目前,中国生姜在国际市场的占比约为60%-65%左右。其余的产品为南美姜和东南亚姜。虽然中国生姜在价格方面不占优势,但品质比其它产地的生姜更优。目前小规模的生产商并没有定价权,价格只能跟着市场走。但如果国内企业能够做到产销结合,把成本降到最低,相信中国生姜在国际市场上会更具竞争优势。”乔经理说。
安丘临福食品在山东安丘市有100亩生姜种植基地,公司另有1万吨冷库,仓储量常年保持在6000吨左右。“不同国家的客户对包装的要求不尽相同。从塑料小盒包装到纸箱包装,我们也在增加包装形式,以满足客户的需求。”
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联系人:乔永杰
公司:安丘临福食品
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