山药价格出现大幅下滑

12月13日,新发地市场山药的批发价是1.50-2.80元/斤,上周同期(12月6日)的价格是1.50-5元/斤,周环比下降33.85%;去年同期是2.40-4.00元/斤,年同比下降32.81%。

目前市场上销售的山药一般分为2种:一种是普通的麻山药;一种是铁棍山药。本周山药的价格出现了比较明显的下降,主要是因为前期的采收工作已经基本完成,农户有充分的时间用来做市场销售,尤其是河北保定地区的一些农户,在山药收获以后,除了一部分进入窖藏以外,大部分都要运抵市场销售,所以使得近期市场的上市量出现明显增加。

近几年山药的销售情况一致比较好,价格也比较稳定,种植山药的收入好于其他农作物,所以在近两年,多地都出现了比较明显的扩种现象,山东、河北一带扩种现象比较普遍。

从目前的上市情况和销售价格情况来看,已经表现出供大于求的迹象。按照目前麻山药的价格来看,销售价格只够种植和采收时的人工成本,农户的收入大幅缩水,也有一些惜售情绪。

来源:今日头条


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