“南美低价生姜不会对中国出口造成长期影响”

虽然今年中国生姜种植面积较去年有所增加,但由于生长过程中,多雨水的天气使生姜无法培土,导致本季生姜减产25%左右。整体而言,本季山东产区生姜产量与去年同期相比大致持平。近日,就本季生姜的市场情况和出口行情,安丘三慧食品有限公司的董瑞彩经理接受了全球果蔬网的采访。

“价格方面,当前,中国出口至欧洲的风干姜价格在1400-1650欧/吨。但随着中国春节的临近,本土市场需求量增加,预计出口价格也将出现波动。由于中国是世界上最大的生姜输出国,中国生姜出口价格的变化势必会影响各大海外市场的价格指数。”当谈到中国生姜在海外市场上的竞争优势时,董经理表示,“相较于其它国家,中国生姜行业拥有更丰富的仓储经验,且可以做到一年不间断供货。其它生姜出口国目前是很难做到这一点的。因此,尽管本季南美生姜因其价格优势,在欧洲市场上颇受欢迎,但我认为这不会对中国生姜出口造成过长时间的冲击。今年我们出口了500条柜,共1万吨左右的生姜。”

“欧洲是我们的主要海外市场之一。近年来,欧洲进口商对中国生姜的品质要求越来越严格。为了满足企业日益增长的品质需求,生姜企业对种苗的投入费用、人工管理费用以及其他相应费用在不断增加。这导致了中国生姜成本激增,削弱了价格方面的出口竞争力。”

“最初,生姜是以一种调味品进入欧洲市场的。但如今,越来越多的海外消费者会使用生姜制作饮料或药用原料。因此,我们至欧洲的出口量在逐年增加。”董经理说,“荷兰、德国、法国、西班牙等国家是我们在欧洲地区的主要销售市场。根据不同市场的需求,我们会对产品进行不同形式的包装。”

当谈到中国生姜行业所面临的挑战时,董经理表示,“首先,生姜行业整体需加强种植管理水平,严格把控产品品质。除此之外,企业需要不断改进物流技术,以应对长途运输途中的温度波动。我认为,只有行内企业携手合作,打造中国品牌,才能使中国生姜立于世界不败之地。”

安丘三慧食品有限公司已经有二十多年的生姜出口经验,主要供应生姜高端市场,供货给欧洲、北美,以及日本的各大超市,公司具备 GAP、有机认证、smate、BRC、GRASP等认证资质。

更多信息:

联系人:董瑞彩
公司:安丘三慧食品有限公司/Anqiu Sanhui Foods Co., Ltd.
电话:+86 13853607518
邮箱:sanhuidrc77@163.com
网站:www,sanhuifood.net/en


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