今年，因受气候以及特殊情况影响，主打早期市场的安徽大棚毛桃今年上市伊始整体销量就较为低迷，销量较去年锐减。往年主销的江浙沪地带，也因受特殊情况影响，整体销量下滑。而早期大棚毛桃的低迷市场，直接影响今年露天桃的定价。
根据了解，今年是桃子的“丰收年”。黄桃的种植增加了，导致产量提高了很多，导致大量的黄桃堆积市场，再加上它储存的时间很短，市场卖不出去，它又很容易坏掉。
加工者对黄桃缺乏信心。种植面积增加和亩产量增加的原因，让许多加工者对今年黄桃的价格缺乏信心。人们普遍认为，今年的价格肯定会比去年低，产量大，订单少，这使得工厂对黄桃的加工缺乏信心。
此外，加工渠道需求不多。黄桃的主要用途是罐头食品、果脯和速冻。对果脯的主要需求是很高的。目前，黄桃品种适合罐装和速冻。而且还有很多19年的黄桃库存，订单少，让工厂的积极性也不高。再加上疫情的影响，很多工厂在复工以来都持观望态度，想等到一个最低的价格再开始加工。
来源：果业服务中心