受2020年春节前后开始爆发的特殊情况的影响，在作为中国大蒜之乡的金乡，2019年冷库库存大蒜的价格从2月到5月呈现出断崖式下跌的态势，这导致人们对2020年的新蒜价格期望值不高。此外，近年来，随着大蒜种植面积和亩产量的增加，新蒜的开盘价格并不高。在5月份，国际市场需求量猛增，无论是库存老蒜，还是新蒜，出口量都刷新了中国大蒜的单月出口记录。
张峰（HENRY ZHANG ）先生在大蒜加工车间
“现阶段，2019年的老蒜库存量已经不多了，因此对2020年新蒜的出口并不会构成威胁。只是在5月中旬和6月，新旧大蒜交替上市的时候，新蒜的市场份额在一定程度上受到了影响。与去年同期相比，8月中旬的大蒜收购和出口价格下降了25%左右。”来自济宁市方大进出口有限公司（JINING FANGDA IMP.AND EXP.CORP.）的总经理张峰（HENRY ZHANG ）先生在近期接受全球果蔬网的访问时表示。
大蒜加工车间
“整体来看，今年金乡新蒜品质好于去年，皮厚而且颜色亮度不错，此外，受病虫害影响也不多。尽管，最近雨水较多，气候湿热，大蒜比往年略有提前发芽，除此之外，大蒜的生长并没有过多受到其他极端天气的影响。我们的大蒜主要是常年从金乡地区的几个联合管控基地收购而来，产品品质比较稳定，种植户有多年种植和加工经验。”
张峰（HENRY ZHANG ）先生与海外客户在大蒜工厂
“我们所供应的大蒜品种包括红皮或者紫皮大蒜以及白皮大蒜，在自有品牌‘FANGDA’及客户品牌下，大蒜被出口至马来西亚，孟加拉，尼泊尔、中东海湾市场、非洲、中南美以及少数欧洲市场。 相对而言，市场对红皮或者紫皮大蒜的需求更加强劲。目前，我们重点开拓的是欧洲和中南美市场。”
大蒜种植基地
济宁市方大进出口有限公司成立于2006年4月，主营保鲜蔬菜和水果的出口业务。产品有大蒜，洋葱，大姜，土豆，苹果，梨等。在大蒜主产区金乡县马庙镇有我们自己工厂和冷库，大蒜每年出口150-200个货柜。另外苹果出口比重也逐年增加，所经营农产品通过海运陆运等方式也多发往“一带一路”国家和地区,在国际市场和买家中拥有较高知名度和良好口碑。
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联系人： 张峰（HENRY ZHANG ）- 总经理
公司全称：济宁市方大进出口有限公司（JINING FANGDA IMP.AND EXP.CORP.）
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