澳大利亚将使用记录器记录水果在供应链上的温度、湿度、位置、光线和冲击/振动，并突出显示供应链上是否以及在何处对水果质量产生任何影响。
澳大利亚维多利亚州农业科学家Glenn Hale说：“该项的目的是鼓励种植者利用新技术来实时监控供应链，因此，如果有任何问题，可以在为时已晚之前立即进行处理”。
“以最佳成熟度收获新鲜樱桃是获得高品质的第一步，在适当的温度下处理新鲜樱桃也是如此，因为果实的质量只能在收获后得以保持，而不可能再提高。”
“这绝对是团队合作的结晶，在出口过程中的每个人，无论是合同签单人、包装商、运输公司、处理提供商、货运代理公司还是航空公司，都必须共同努力，以便这些极易腐烂的水果以最佳状态到达海外市场。”
“实时监控供应链，可以使链条上的所有环节对他们的行为更加负责，因为记录器最初可以设置温度阈值，以便在超出阈值时通过电子邮件或信息发送警报。”
“昆士兰州农业和渔业部与其他水果种植者和维多利亚农业协商后，在新的仪表板上开发了一个新的仪表盘，供种植者和出口商试用并提供反馈。仪表板的设计旨在简化激活记录仪后立即设置记录仪所需的编程过程，并简化数据解释。”他说。
澳大利亚樱桃种植者Charlotte Brunt鼓励中小型和大型种植者参加该项目，并将通过本季度的定期交流与行业分享总结这些研究试验的经验，并在季后发布总结报告。
该项目由维多利亚州农业出口发展和投资策略中的农业政策小组资助，目标是到2030年将维多利亚州的食品和纤维出口增加至20亿澳元。
更多信息：
联系人：Glenn Hale
电话：+61 419 500 302
邮箱：glenn.hale@agriculture.vic.gov.au
网站：www.cherrygrowers.org.au