佛罗里达的柑橘季节已经开始，货源充足。
来自All American Citrus的Gabriel Bernal说：“产量非常好。我们刚刚收到了大量的西柚，所以西柚在过去两周一直在被销售，”该公司总部位于迈阿密，但与该州Citrus Belt的种植户合作。“在橙子方面，我们开始提早装运Hamlins，这是在脐橙产季开始之前更早熟品种。西柚产季从9月底/10月初一直持续到4月，橙子的产期从10月中旬一直持续到5月中下旬，直到6月中旬才有库存储备。
据预计，佛罗里达产季在春季结束后，市场需求将强劲。“在特殊情况爆发之后，我们处于一个不同寻常的业务高度。Bernal说：“由于酒店、游轮等停用，我们对餐饮服务的供应量下降了，但零售额却大幅增长，因为人们都待在家里。从3月底到5月，我们的业务增长了大约40%-50%。”
越来越多的袋子
尽管该公司于2019年9月投资了一款包装机Daumar CB-148，但鉴于市场对与特殊情况相关的袋装产品的兴趣不断上升，这项投资被证明是偶然的。“我们为东北部主要城市的客户提供服务，如纽约、芝加哥、费城，因为特殊情况的爆发，他们购买的是即用产品，”Bernal说，客户更喜欢这种产品，因为较少的接触，人们更信得过袋装产品的安全性。“我们发现购买这些袋子的客户群大幅上升，我们与不同规模的零售客户进行了合作。”
The DaumarCB-148
同时，该产品所拥有的附加值也开始发挥了购买该机器背后的部分动力。“我们投资它是为了让超市客户做私人或白色标签的袋子。Bernal说：“这些产品是为我们的客户设计的，他们希望价格更实惠，但包装袋的容积更大，我们可以用来装看起来不太好但多汁的水果，比如#2水果。‘’
在某种程度上，通过这样的举措，佛罗里达能够在一些具有挑战性的季节后恢复过来。“2017年至2018年，佛罗里达水果市场一度停滞不前，收成不多，农民纷纷为了发展抛售置业。在过去的10多年里，佛罗里达也一直在处理柑橘绿化病。“我想我们那时触底了，我们只会越来越好。”
至于佛罗里达水果的价格，Bernal指出，一个标准盒装的#1佛罗里达水果的价格约为20-24美元。#2盒的价格比#1水果的价格低20-30%。Bernal说：“在这个季节的开始，水果的价格往往会更高，并且在11-12月左右会趋于平稳，因为有更多的水果供应。直到上个季度末，需求大于供应，价格才比往年同期高出10%-20%。”
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Gabriel Bernal
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