酒店和饭店渠道业务量下降导致石榴市场在10月份进展缓慢，此时西班牙和地中海其他国家不同产区的石榴供应通常达到顶峰。
尽管如此，由于产量下降，石榴价格仍高于去年。目前，西班牙主要销售Mollar de Elche石榴，并在较小程度上营销Wonderful石榴。
“今年，我们的Mollar石榴收获量比上一季节减少了约25％。同样值得注意的是，由于晒伤对果皮造成的损害，二等石榴的数量增加了约10％。”来自西班牙主要石榴产区Elche的Cambayas合作社的Susi Bonet说。
“鉴于一等石榴的供应明显减少，其价格上涨，尽管到目前为止市场发展一直很缓慢，但我们已经达到了销售初期设定的目标。但是，我们希望11月份的销售会更好，因为来自其他西班牙产区和第三国的石榴供应将会减少。从十一月份开始产量的下降肯定会最为明显，”她说。
据这一西班牙最大的石榴生产合作社的代表称，除了西班牙一些省和其他欧洲国家关闭餐馆造成的影响之外，大流行对该水果的消费没有明显影响。Susi Bonet说：“我们无法根据特殊情况的发展程度来计划销售；我们现在像正常情况那样进行这个销售产季。”
Cambayas合作社在西班牙国内市场以及法国、荷兰和中东的阿拉伯联合酋长国等多个欧洲国家/地区出售其Mollar石榴。
更多信息：
联系人：Susi Bonet
公司：CAMBAYAS COOP.V
电话：+34 966637588
邮箱：[email protected]
网站：www.cambayas.com