公共危机过后，消费者对食品安全性的更加重视，这也对果蔬加工企业提出了更高的要求。在近日举办的ProPack展会上，宁波绿缘轻工机械有限公司的展位访客络绎不绝，而大多数观众的关注重点为公司的果蔬清洗机与消毒液系统。
公司的负责人Valuncia表示，“我们明显感到，本届展会上，大家对我们的清洗和消毒灭菌系统给予的关注比以往更高。很多公司不仅仅再满足于清洁蔬果表层尘土，而是希望蔬果能更洁净，最大程度减少细菌及有害物质的残留。”
接着，Valunica介绍了这款机器，“对于生菜这类即食蔬菜而言，整个清洗的过程通常需要2~3分钟，而常规的清洗机已无法满足这一清洗时长。因此，应用加长的流槽清洗机对于保证蔬菜的清洁、安全，是十分必要的。我们的流槽清洗机很好得加长了清洗和消毒灭菌周期。狭长的流道有效增加了蔬菜在水中浸泡的时间。配备的过滤装置还能进一步从产品中分离碎石、泥土、砂砾等。”
值得一提的是，绿缘清洗线还配备了消毒液自动添加系统，可以在线监测水中的PH值，并自动添加消毒液和柠檬酸。“消毒槽后还配有清水漂洗装置，消毒液中的次氯酸钠也会随着接触空气挥发掉。消毒系统能够进一步降低微生物含量，更好地保护成品蔬菜。”Valunica说。
在展会上，宁波绿缘还与新老客户探讨了中国鲜切行业未来的走向。“目前果蔬加工厂的环境比较寒冷、潮湿，并不适合工人长时间作业。在劳动力成本日趋高昂的市场背景下，无人化应该是整个行业的大趋势。尤其加之公共危机的影响，导致一些过分依赖人工的工厂被迫停业，加速了整个行业对于无人化的需求。因此，自动化设备日后一定会在果蔬加工行业大放异彩。”Valunica表示，“食品安全关乎到每个人的健康，只有从源头的加工厂开始，控制产品质量，消费者才能吃得开心，吃得健康。而高效便捷的清洗机不仅有助于提高公司的生产效率，更可以为流入市场的高品质、高安全性的蔬果提供保障。”
宁波绿缘轻工机械有限公司成立于2003年， 是中国鲜切沙拉和蔬菜行业的领先机械制造商之一。 多年来，绿缘一直致力于为蔬菜和鲜切色拉开发、设计、制造和提供专业设备和解决方案，包括削皮、切片、清洗、烘干、封口等。现在，绿缘把目光投向了国际市场，旨在帮助更多的客户生产高质量的新鲜蔬菜。
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